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5
에
28
리뷰
결혼해줘 치킨
나와 결혼해라.
닭고기는 일주일 중 언제든지 저녁 식사를 할 수 있을 만큼 빠르게 만들 수 있는 믿을 수 없을 정도로 쉬운 한 프라이팬 식사입니다! 얇게 썬 닭가슴살을 겹겹이 덮어서
크리미한 파마산 치즈와 햇볕에 말린 토마토 소스
너무 맛있어서 요리한 사람 앞에서 한쪽 무릎을 꿇고 싶을 정도입니다. 다음에 저녁 식사를 계획할 때 Marry Me Chicken을 시도해보고 가족이 한 입씩 맛있게 먹는 모습을 지켜보세요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
565
kcal
예습
10
분
분
요리
25
분
분
총 시간
35
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1 ½
파운드
닭고기 가슴살
(뼈 없음, 피부 없음)
▢
½
찻 숟가락
소금
▢
¼
찻 숟가락
후추
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
3
식탁 용 스푼
버터
▢
2
찻 숟가락
마늘
(다진 것)
▢
3
식탁 용 스푼
다목적 밀가루
▢
1
컵
닭고기 국물
▢
¾
컵
진한 크림
▢
½
컵
파마산
(강판)
▢
½
컵
햇볕에 말린 토마토
(배수 됨)
▢
1 ½
찻 숟가락
이태리 양념
▢
신선한 바질
(선택 사항, 장식용)
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명령
닭 가슴살은 얇게 썰거나 두드려서 더 가늘고 고르게 익힙니다. 그런 다음, 닭고기의 각 면에 소금과 후추로 간을 합니다.
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 닭고기를 넣고 양쪽에서 5분 동안 또는 거의 완전히 익을 때까지 요리합니다.
(닭은 나중에 더 익을 것이다)
. 닭고기를 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
같은 프라이팬에 버터를 넣으십시오. 다 녹으면 마늘을 넣고 30초 동안 또는 향이 날 때까지 볶습니다. 밀가루를 넣고 페이스트가 형성될 때까지 섞는다.
닭고기 육수, 헤비 크림, 파마산 치즈를 넣고 휘젓습니다. 완전히 섞일 때까지 계속 휘젓다가 썬드라이 토마토와 이탈리안 시즈닝을 넣고 저어줍니다. 소스를 맛보고 필요한 경우 소금과 후추를 첨가하십시오.
소스가 걸쭉해질 때까지 약 3-4분간 끓입니다. 그런 다음 닭고기를 프라이팬에 다시 넣으십시오. 불을 중불로 줄이고 10분간 끓인다.
따뜻한 파스타나 흰 쌀 위에 서빙하고 원하는 경우 신선한 바질로 장식하십시오.
Video
노트
신선한 바질은 선택사항이지만 사랑스러운 풍미를 더해주는 이상적인 첨가물입니다.
닭고기는 얇을수록 빨리 익습니다. 주스가 투명하게 흐르고 최소 내부 온도가 165도일 때
°F
(74 ° C)
, 준비 됬다.
보관방법 : 먹다남은 머릿미 치킨은 밀폐용기에 담아 냉장 3일간 보관한다. 잘 얼지 않습니다. 닭고기가 완전히 가열될 때까지 전자레인지나 스토브에서 중불로 다시 데우십시오.
영양소
칼로리 :
565
kcal
(28의 %)
|
탄수화물 :
15
g
(5의 %)
|
단백질:
45
g
(90의 %)
|
지방:
36
g
(55의 %)
|
포화 지방:
19
g
(119의 %)
|
고도 불포화 지방 :
2
g
|
단일 불포화 지방 :
11
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
192
mg
(64의 %)
|
나트륨:
1001
mg
(44의 %)
|
칼륨:
1191
mg
(34의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
7
g
(8의 %)
|
비타민 A :
1202
IU
(24의 %)
|
비타민 C :
8
mg
(10의 %)
|
칼슘:
222
mg
(22의 %)
|
철:
3
mg
(17의 %)
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