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5
1 리뷰에서
미라 파이
이
미라 파이
할로윈 정신에 들어가기에 완벽한 훌륭하고 으스스하고 맛있는 간식입니다! 과일로 가득 찬 파이만큼 만들기도 쉽지만 재미있고 축제 분위기가 납니다! 사실, 그것은 당신의 할로윈 파티 디저트 테이블에 완벽한 추가입니다.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
195
kcal
예습
25
분
분
요리
55
분
분
총 시간
1
시간
시간
20
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
6
컵
산딸기
(통째로 4컵, 으깬 것, 냉동에서 해동한 것 + 통째로 2컵)
▢
1
컵
설탕
▢
6
식탁 용 스푼
옥수수 전분
▢
1
넓은
레몬
(제스트 및 주스, 또는 레몬 주스 2-3 큰 스푼 사용)
▢
1
꼬집기
소금
▢
2
식탁 용 스푼
버터
▢
1
9"
버터 파이 크러스트
(레시피 참조 또는 매장에서 구입한 크러스트 사용)
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명령
시작하려면 오븐을 400°F로 예열하세요.
(205 ° C)
그리고 레몬 1개를 제스트.
그 동안 큰 냄비에 라즈베리 4컵(
전체 라즈베리 2 컵을 따로 보관하십시오.
), 설탕, 옥수수 전분, 소금, 레몬 껍질.
거품이 나기 시작할 때까지 때때로 저어주면서 스튜 냄비를 중불로 가열합니다.
보글보글 끓기 시작하면 냄비를 불에서 내리고 버터와 나머지 2컵의 전체 라즈베리를 넣습니다.
버터가 완전히 녹고 모든 것이 고르게 분포될 때까지 라즈베리와 버터를 충전물에 부드럽게 접습니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
파이 크러스트를 굴려서 파이 팬에 절반을 넣으십시오.
.
빵 껍질의 상단을 위해 나머지 절반을 따로 보관하십시오.
라즈베리 필링으로 바닥 크러스트를 채우십시오.
두 번째 파이 크러스트를 가져 와서 1인치 스트립으로 자릅니다.
라즈베리 필링 위에 스트립을 배열하여 미라를 감싼 것처럼 보이게 하고 눈과 입 모두를 위한 공간을 남겨둡니다. 가장자리를 눌러 밀봉합니다(
*참고 참조
).
쉽게 정리할 수 있도록 베이킹 시트에 파이를 놓고 중앙 랙에 놓고 400°F(XNUMX°F)에서 굽습니다.
205 ° C
) 45-55분 동안.
미라 파이는 크러스트가 황금색이고 베리 필링이 좋고 거품이 많을 때 베이킹이 완료된 것입니다. 오븐에서 꺼낸 다음
슬라이스 및 서빙 전에 2 시간 동안.
노트
으스스한 미라 룩을 연출하려면 붉은색 충전재(
나는 라즈베리를 선호한다
), 하지만 다음으로 이 파이를 만들 수도 있습니다.
벚나무
심지어
검은 딸기
충전재!
파이 크러스트가 갈색으로 변했지만 베이킹이 완료되지 않은 경우 크러스트를 호일로 덮을 수 있습니다.
격자 절단기를 사용하여 빵 껍질을 스트립으로 자르는 매우 쉬운 방법을 사용할 수 있습니다.
특별한 마무리를 위해 달걀물을 크러스트에 바르고 설탕을 뿌릴 수 있습니다!
보관 방법: 미라 파이를 덮고 실온에서 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 느슨하게 덮어 냉장고에서 총 4일 동안 보관해야 합니다.
얼리려면: 파이를 완전히 식힌 다음 단단히 싸서 냉동실에 최대 4개월 동안 보관하세요.
재가열 방법: 냉동실에서 실온에서 1시간 동안 해동한 후 375도에서 굽기
° F (
190 ° C
) 가열될 때까지.
영양소
칼로리 :
195
kcal
(10의 %)
|
탄수화물 :
42
g
(14의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
4
g
(6의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
고도 불포화 지방 :
0.5
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
트랜스 지방:
0.1
g
|
콜레스테롤 :
8
mg
(3의 %)
|
나트륨:
30
mg
(1의 %)
|
칼륨:
156
mg
(4의 %)
|
섬유:
6
g
(25의 %)
|
설탕:
29
g
(32의 %)
|
비타민 A :
120
IU
(2의 %)
|
비타민 C :
31
mg
(38의 %)
|
칼슘:
27
mg
(3의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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