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리뷰
프라임 립 레드 와인 Au Jus
풍성하고 풍부하며 육질의 풍미가 가득한이 멋진 Prime Rib Red Wine Au Jus를 묘사하는 데는 거의 미치지 못합니다! 이 만들기 쉬운 비프 소스는 당신의 프라임 립 로스트를 아름답게 높여 모든 로스트 비프 저녁 식사와 함께 제공되어야합니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
180
kcal
예습
5
분
분
요리
25
분
분
총 시간
30
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
2
컵
쇠고기 국물
▢
1
컵
카베르네 소비뇽
(또는 원하는 레드 와인)
▢
½
컵
프라임 립 로스트 드립
▢
2
식탁 용 스푼
무염 버터
▢
1
작은 가지
신선한 로즈마리
▢
1
꼬집기
지상 세이지
▢
소금 후추
(맛을보기 위해)
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명령
모든 재료를 중간 크기의 냄비에 넣고 중간 강 불로 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 10 분 동안 끓인 다음, 더 강한 오주를 원한다면 추가로 5-10 분 동안 맛을 내고 끓입니다.
소스는 그레이비보다 얇아 야하므로 너무 많이 줄이지 마십시오. 오주가 원하는 맛이되면 소금과 후추를 넣어 맛을냅니다. 각 손님을 위해 개별 그릇에 긴장을 풀고 제공하십시오 (내일 샌드위치를 위해 남은 au jus를 저장하십시오!).
노트
* 저녁에 선택한 와인을 사용하여 좋아하는 적포도주를 특히 잘 사용하십시오!
https://bakeitwithlove.com/prime-rib-red-wine-au-jus/
영양소
칼로리 :
180
kcal
(9의 %)
|
탄수화물 :
2
g
(1의 %)
|
지방:
17
g
(26의 %)
|
포화 지방:
8
g
(50의 %)
|
콜레스테롤 :
20
mg
(7의 %)
|
나트륨:
370
mg
(16의 %)
|
칼륨:
50
mg
(1의 %)
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