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에
41
리뷰
Crockpot Yankee Pot Roast {쉬운 슬로우 쿠커 식사}
이
crockpot 양키 냄비 로스트
레시피는 내가 가장 좋아하는 쉬운 편안한 음식 중 하나이며 좋은 결과를 얻었습니다! 육수는 육수를 부드럽고 촉촉하게 유지하며, 육수는 풍부하고 맛있게 만들어지므로 남은 육수는 꼭 남겨두세요.
오주
샌드위치용. 온 가족이 좋아하고 준비하는 데 몇 분밖에 걸리지 않는 완전한 식사입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
서빙
칼로리 :
342
kcal
예습
15
분
분
요리
6
시간
시간
총 시간
6
시간
시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
4-6
lb
척 로스트
▢
1
매질
노란 양파
(다진 것)
▢
4
정향
마늘
(다진 것)
▢
4
갈비 살
셀러리
(다진 것)
▢
3
매질
당근
(슬라이스)
▢
2
매질
황갈색 감자
(세로로 XNUMX 등분하고 슬라이스)
▢
1
식탁 용 스푼
냄비 구이 양념
▢
1
컵
쇠고기 국물
▢
½
컵
적포도주
(또는 국물을 생략하고 더 사용)
▢
1
식탁 용 스푼
버터
▢
2
넓은
포토 벨로 버섯
(선택 사항)
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명령
느린 밥솥을 약한 불로 돌립니다. 슬로우 쿠커의 바닥에 양파와 마늘을 넣고 그 위에 냄비 로스트 부분을 놓습니다.
야채(당근, 셀러리, 감자)를 넣고 팟 로스트의 측면에 배열하고 고기와 야채 위에 육수와 레드 와인을 붓고 팟 로스트 시즈닝으로 간을 합니다. 버터 한 덩이를 덮고 약한 불에서 6-8시간 동안 굽습니다(포트 로스트 크기에 따라 다름).
완료되면 슬로우 쿠커에서 로스트를 제거하고 도마 또는 서빙 플레이트로 옮깁니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 구운 야채를 서빙 그릇에 옮깁니다.
Video
노트
척 로스트를 사용하는 것이 좋습니다
이 레시피에서는 쇠고기 양지머리나 둥근 로스트를 사용할 수도 있습니다.
레드와인이 없다면
손에 들고 있거나 와인을 마시지 않으면 같은 양의 쇠고기 국물을 추가하여 레드 와인을 대체하십시오.
일부 요리법이 알려줍니다.
고기를 슬로우 쿠커에 넣기 전에 시어링합니다. 나는 항상 이 단계를 건너뛰는데 여전히 정말 놀라운 맛이 난다!
영양소
칼로리 :
342
kcal
(17의 %)
|
탄수화물 :
12
g
(4의 %)
|
단백질:
31
g
(62의 %)
|
지방:
18
g
(28의 %)
|
포화 지방:
8
g
(50의 %)
|
콜레스테롤 :
107
mg
(36의 %)
|
나트륨:
359
mg
(16의 %)
|
칼륨:
834
mg
(24의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
3
g
(3의 %)
|
비타민 A :
2704
IU
(54의 %)
|
비타민 C :
5
mg
(6의 %)
|
칼슘:
48
mg
(5의 %)
|
철:
4
mg
(22의 %)
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