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리뷰
땅콩 버터 버터크림 프로스팅 (빠르고 쉬운 케이크 프로스팅!)
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땅콩버터 버터크림 프로스팅
땅콩 버터를 고칠 수 있는 확실한 방법이며 만들기도 매우 쉽습니다! 이 프로스팅은 케이크나 컵케이크에 바르기에 완벽하지만 너무 부드럽고 크리미하기 때문에 파이핑도 쉽게 할 수 있습니다! 일반적인 초콜릿이나 바닐라에서 그것을 바꾸고 오늘 땅콩 버터 크림 프로스팅을 시도하십시오!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
젖빛 컵 케이크
칼로리 :
383
kcal
예습
10
분
분
요리
0
분
분
총 시간
10
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
버터
(실온에서 부드러워진 가염 버터)
▢
1
컵
땅콩 버터
(크림 같은)
▢
3
컵
가루 설탕
▢
1
찻 숟가락
바닐라 추출물
▢
1
꼬집기
소금
(가루 설탕의 단맛을 줄이기 위해 필요하면 더 추가)
▢
2
식탁 용 스푼
우유
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명령
큰 믹싱 볼에 버터를 크림화합니다. 버터가 가볍고 부드러워질 때까지 전기 믹서를 사용하여 버터를 치십시오.
크림화된 버터에 땅콩 버터를 추가하고 부드럽고 완전히 결합될 때까지 전기 믹서로 혼합물을 계속 치십시오.
저속으로 믹서로 슈가파우더 ⅓컵을 천천히 넣고 잘 섞일 때까지 계속 섞어주세요. 주걱을 사용하여 그릇의 가장자리와 바닥을 긁어서 빠진 것이 없도록 합니다.
다음으로, 바닐라 추출물과 소금을 저어주세요.
믹서를 낮은 온도로 놓고 우유를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 점차적으로 믹서를 고속으로 높이고 30초 동안 설탕을 녹이도록 둡니다.
완전히 식힌 후 케이크나 컵케이크에 땅콩 버터 크림 프로스팅을 펴 바르거나 파이프로 연결하십시오.
노트
소금 한 꼬집은 대략 1/16 티스푼입니다.
천연 땅콩 버터 사용을 피하십시오
(분리하는 종류)
너무 기름기 때문에 프로스팅에서 잘 작동하지 않을 수 있습니다.
이 레시피는 12개의 컵케이크를 충분히 프로스팅하거나 24개의 컵케이크를 가볍게 프로스트할 수 있습니다.
케이크의 경우 이 프로스팅 양은 9x13 시트 케이크 또는 2층 원형 8" 또는 9" 케이크를 덮을 수 있습니다.
보관: 24~48시간 이내에 사용하면 프로스팅을 실온에서 보관할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 최대 일주일 동안 냉장 보관해야 합니다. 밀폐용기에 보관하거나
sealed
짤주머니.
영양소
칼로리 :
383
kcal
(19의 %)
|
탄수화물 :
35
g
(12의 %)
|
단백질:
5
g
(10의 %)
|
지방:
26
g
(40의 %)
|
포화 지방:
12
g
(75의 %)
|
고도 불포화 지방 :
3
g
|
단일 불포화 지방 :
9
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
41
mg
(14의 %)
|
나트륨:
219
mg
(10의 %)
|
칼륨:
131
mg
(4의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
32
g
(36의 %)
|
비타민 A :
477
IU
(10의 %)
|
칼슘:
18
mg
(2의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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