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에
20
리뷰
조잡한 조
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조잡한 조스
여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 레시피로 1940년대 고전 식당 음식의 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 고기가 많은 혼합물에 토마토 소스와 양념이 결합되어 완벽하게 지저분하고 맛있습니다.
샌드위치 필링
. 일단 조 고기 통조림을 먹어보면 영원히 버릴 것입니다.
갈은 소고기
기스로부터!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
조잡한 조스
칼로리 :
387
kcal
예습
5
분
분
요리
15
분
분
총 시간
20
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
½
넓은
녹색 피망
(절단 됨)
▢
1
작은
노란 양파
(또는 깍둑 썰기 한 흰 양파)
▢
1
lb
갈은 소고기
(나는 80/20 그라운드 척을 사용합니다)
▢
8
oz
토마토 소스
(1 8 온스 캔)
▢
¼
컵
케첩
▢
2
식탁 용 스푼
우스터 셔 소스
▢
½
식탁 용 스푼
노란 겨자
▢
1
식탁 용 스푼
연한 갈색 설탕
또는 진한 갈색 설탕, 더 많은 맛)
▢
½
찻 숟가락
검은 후추
(갓 갈아 놓은)
▢
½
찻 숟가락
마늘 가루
▢
¼
찻 숟가락
양파 가루
▢
6
햄버거 빵
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명령
큰 프라이팬, 들러붙지 않는 프라이팬, 더치 오븐을 예열하세요.
1 정보 큰술 올리브 오일
중간 열에. 주사위를 추가하세요
½ 큰 녹색 피망
와
작은 노란 양파 1 개
. 부드러워질 때까지 볶습니다.
추가
갈은 쇠고기 1lb
그리고 약 5분 동안 그대로 놓아두세요. 다진 쇠고기를 분리하고 대부분 갈색이 될 때까지 계속 갈색으로 만듭니다.
(소고기가 소스에서 계속 요리되므로 약간 분홍색은 괜찮습니다)
.
추가
8oz 토마토 소스
,
2 큰술 우스터 셔 소스
,
케첩 ¼컵
,
노란 머스타드 ½테이블스푼
,
연갈색 설탕 1 큰술
,
검은 후추 ½ 작은 술
,
마늘 분말 ½ 티스푼
및
양파 가루 ¼작은술
. 3~5분간 또는 고기가 익고 소스가 따뜻해지고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
엉성한 조를 6인분 분량으로 나눠주세요
햄버거 번 6 개
, 토스트 여부. 샌드위치에 치즈 조각 및/또는 딜 피클을 곁들여 드세요.
영양소
칼로리 :
387
kcal
(19의 %)
|
탄수화물 :
35
g
(12의 %)
|
단백질:
19
g
(38의 %)
|
지방:
19
g
(29의 %)
|
포화 지방:
7
g
(44의 %)
|
콜레스테롤 :
54
mg
(18의 %)
|
나트륨:
630
mg
(27의 %)
|
칼륨:
550
mg
(16의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
12
g
(13의 %)
|
비타민 A :
266
IU
(5의 %)
|
비타민 C :
18
mg
(22의 %)
|
칼슘:
110
mg
(11의 %)
|
철:
4
mg
(22의 %)
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