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리뷰
으깬 감자 만드는 방법: 크림 치즈 으깬 감자(+더 많은 레시피!)
자료실
으깬 감자 만드는 법
간단하고 익히기 쉬운 지침을 따르면 매번 완벽하게 수행할 수 있습니다! 레시피, 추가 기능, 환상적인 팁과 요령을 포함하겠습니다! 다시는 으깬 감자를 다른 방법으로 만들고 싶지 않을 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
10
서빙
칼로리 :
344
kcal
예습
5
분
분
요리
20
분
분
총 시간
25
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
5
파운드
노란 감자
(껍질을 벗기고, 씻고, XNUMX등분)
▢
½
컵
우유
(또는 필요에 따라 더 많이)
▢
8
oz
크림 치즈
(상온에서 연화)
▢
½
컵
버터
(상온에서 연화)
▢
1
찻 숟가락
소금
(물에 대한 추가 정보)
▢
1
찻 숟가락
마늘 가루
▢
½
찻 숟가락
검은 후추
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명령
XNUMX등분 추가
노란 감자 5파운드
큰 비축 냄비에 넣고 1-2인치의 찬물로 덮습니다. 물에 소금을 넉넉히 넣습니다.
물을 약하게 끓여서 20-25분 동안 또는 포크로 감자가 쉽게 찔릴 때까지 요리합니다. 열에서 제거하고 감자를 배출하십시오.
추가
우유 ½ 컵
작은 냄비에 넣고 자주 저으면서 끓입니다.
우유가 끓기를 기다리는 동안 포테이토 라이서를 사용하여 감자를 눌러줍니다.
데친 우유를 넣고,
8oz 크림 치즈
,
버터 ½ 컵
,
1의 찻숟가락, 소금
,
1 찻 숱가락 마늘 분말
및
½ 작은 술 빻은 검은 후추
감자에 부드럽게 모두 함께 으깨십시오.
뜨거울 때 즉시 서빙하십시오.
노트
팁 :
원하지 않으면 감자 껍질을 벗길 필요는 없지만 껍질을 벗기지 않고 감자 라이서를 통해 누르는 것이 훨씬 쉽습니다.
감자를 요리하는 데 사용되는 물에 소금을 뿌리면 풍미가 더해집니다! 감자 1파운드당 소금 XNUMX테이블스푼을 추가하는 것이 좋습니다.
시작하다
우유 ½컵을 넣고 으깬 감자를 묽게 만들고 싶다면 더 넣으세요.
내 가이드를 살펴보십시오.
으깬 감자 용 데운 우유
당신은 더 많은 것을 배우고 싶은 경우.
항상 포크, 감자 으깨는 도구 또는 감자 으깨는 도구를 사용하여 감자를 으깨십시오. 무엇이든 전기(
블렌더나 푸드 프로세서와 같은
) 감자가 쫀득쫀득한 질감을 갖도록 합니다.
보관 :
으깬 감자를 완전히 식힌 다음 냉장고에 최대 4일 동안 보관합니다.
으깬 감자를 2인분으로 나누어 냉동 보관하세요. 최대 XNUMX개월 동안 보관할 수 있습니다. 내 게시물에 관한 모든 내용을 살펴보십시오.
냉동 으깬 감자
크림치즈 매쉬드 포테이토를 약불에서 다시 데우세요. 더 많은 방법과 팁은 내 가이드를 확인하세요.
으깬 감자를 재가열하는 가장 좋은 방법.
영양소
칼로리 :
344
kcal
(17의 %)
|
탄수화물 :
42
g
(14의 %)
|
단백질:
7
g
(14의 %)
|
지방:
18
g
(28의 %)
|
포화 지방:
11
g
(69의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
4
g
|
트랜스 지방:
0.4
g
|
콜레스테롤 :
49
mg
(16의 %)
|
나트륨:
395
mg
(17의 %)
|
칼륨:
1011
mg
(29의 %)
|
섬유:
5
g
(21의 %)
|
설탕:
3
g
(3의 %)
|
비타민 A :
613
IU
(12의 %)
|
비타민 C :
45
mg
(55의 %)
|
칼슘:
68
mg
(7의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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