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명령
빨래 3 큰 호박, 그런 다음 각각을 세로로 반으로 자릅니다. 한 번 더 세로로 반을 반으로 자릅니다. (XNUMX등분). 그런 다음 각 사분의 일을 세로로 반으로 잘라 각 애호박에서 6개의 감자튀김을 만듭니다.
그릇 3개를 놓아 준설장을 만드세요. 첫 번째 그릇에 넣고 다용도 밀가루 ¾ 컵, 두 번째 추가 구타 2 큰 계란. 세 번째 그릇에 추가 판코 빵가루 1컵, 파마산 치즈 ½컵, 파슬리 플레이크 1큰술, ½ 작은 술 소금, ¼ 티스푼 그라운드 후추및 말린 바질 ½큰술 잘 섞어주세요.
먼저 애호박 튀김에 밀가루를 완전히 묻힌 다음 계란을 입힌 다음 빵 굽는 그릇에 옮기고 부드럽게 누르고 굴려 코팅합니다. 튀김마다 반복하십시오.
빵가루 입힌 애호박 튀김을 에어프라이어 바구니에 한 겹으로 담습니다. (필요한 경우 일괄 작업). 400°F에서 요리 (205 ° C) 3-5분 동안 또는 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지.
집게를 사용하여 뜨거운 애호박 튀김을 에어프라이어에서 접시로 옮깁니다. 좋아하는 딥과 함께 바로 서빙하세요!
노트
엉망진창을 줄이기 위해 준설 스테이션의 그릇을 서로 옆에 놓고 서로 만지며 놓습니다.
젖은 손/마른 손 방법을 사용하여 애호박을 코팅합니다. '젖은' 손으로 애호박에 계란물을 묻히고 '마른 손'으로 빵가루에 눌러줍니다. 이렇게 하면 코팅이 손에 달라붙어 엉망진창이 되는 것을 방지할 수 있습니다!
에어프라이어 바스켓에 감자튀김이 붙을까봐 걱정되시면 올리브유를 살짝 발라주시면 됩니다. 에어프라이어에 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 사용하지 마십시오. 내부의 논스틱 코팅이 손상될 수 있습니다.
총 조리 시간은 에어프라이어 모델에 따라 다를 수 있습니다. 3분 표시에서 애호박을 확인하고 필요한 경우 1-2분 동안 계속 요리합니다.
애호박 튀김을 매우 바삭하게 만들려면 빵을 구운 후 올리브 오일을 살짝 뿌립니다.
보관 방법: 애호박 튀김을 식힌 다음 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관합니다. 나는 호박 튀김을 얼리는 것을 권장하지 않습니다. 그들은 축축해질 것입니다.