돌아 가기
이메일 링크
인쇄
레시피 이미지
노트
영양 라벨
-
+
서빙
미국 관습법
메트릭
작게
표준
확대
레시피 인쇄
이 레시피가 마음에 드시나요?
그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오!
5
에
11
리뷰
크리미 옐로우 스쿼시 수프
크림 노란색 스쿼시 수프
단 30분 만에 완성할 수 있는 놀라운 반찬 또는 전채입니다! 글루텐 프리, 완전 채식주의 자 및 채식주의 자 친화적 일 수 있습니다. 이 수프는 가을에 완벽하며 추수 감사절 메뉴에 재미 있고 축제를 추가합니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
217
kcal
예습
8
분
분
요리
22
분
분
총 시간
30
분
분
핀 레시피
페이스북 공유
성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
3
매질
여름 스쿼시
(중간 크기의 노란 호박 3-4개는 반달 모양으로 자른다)
▢
1
매질
부추
(반으로 자르고 깨끗이 씻어 잘게 썬다)
▢
2
찻 숟가락
마늘
(약 2쪽, 다진 것)
▢
4
sprigs
신선한 백리향
(또는 말린 것 ½작은술)
▢
¼
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
4
컵
야채 스톡
(또는 닭고기 국물)
▢
½
컵
진한 크림
(또는 아몬드 우유 또는 코코넛 크림을 사용하여 채식주의자/채식주의자가 됨)
▢
2
식탁 용 스푼
레몬 주스
도와주세요!
레시피가 마음에 드신다면 꼭 다시 방문하여 평가를 공유해 주세요. 이는 미래의 사용자에게 도움이 되며 계속해서 무료 레시피를 공유할 수 있게 해줍니다! 안젤라
명령
냄비에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 호박과 부추를 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 약 5분 동안 볶습니다.
마늘, 타임, 소금과 후추를 넣고 1분간 또는 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 육수를 붓고 끓입니다.
불을 약불로 줄이고 가끔 저어주면서 15~20분 동안
(또는 노란색 호박이 부드러워질 때까지).
수프를 믹서기에 옮기기 전에 약간 식히십시오.
(또는 침지 블렌더를 사용하십시오. *참고 참조).
화상을 입지 않도록 조심하면서 부드러워질 때까지 퓌레를 만드십시오.
수프를 중간 불로 다시 냄비에 넣습니다. 헤비 크림과 레몬 주스를 천천히 저어줍니다.
원하는 경우 장식으로 신선한 백리향과 함께 뜨겁게 제공하십시오.
노트
아주 고운 수프의 경우 노란색 스쿼시를 껍질을 벗기거나 씨를 제거하도록 선택할 수 있습니다. 이것은 내가 여름 스쿼시를 좋아하기 때문에 개인적으로 하지 않는 추가 단계입니다.
수프를 더욱 부드럽고 크림처럼 만들려면 가는 메쉬 체로 걸러냅니다.
뜨거운 수프를 퓌레로 만든 후 블렌더를 열면 쉽게 화상을 입을 수 있으므로 자신과 다른 사람의 손이 닿지 않는 곳에서 뚜껑을 여십시오.
수프를 걸쭉하게 만들고 싶다면 이머전 블렌더를 사용하세요.
보관 방법: 식힌 후, 크림 같은 노란색 스쿼시 수프를 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 3-5일 동안 보관합니다. 밀폐용기나 밀폐용기에 담아 최대 3개월까지 얼릴 수 있습니다!
재가열: 쿡탑에 남은 음식을 만족할 정도로 가열될 때까지 중간 불로 재가열합니다.
영양소
칼로리 :
217
kcal
(11의 %)
|
탄수화물 :
13
g
(4의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
18
g
(28의 %)
|
포화 지방:
8
g
(50의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
8
g
|
콜레스테롤 :
34
mg
(11의 %)
|
나트륨:
1101
mg
(48의 %)
|
칼륨:
473
mg
(14의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
7
g
(8의 %)
|
비타민 A :
1651
IU
(33의 %)
|
비타민 C :
33
mg
(40의 %)
|
칼슘:
62
mg
(6의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요!
결과를보고 싶어요! 언급하다
안녕하세요.
또는 태그
#bake_it_with_love
!
최고의 수프 요리법, 최고의 노란색 스쿼시 수프, 최고의 노란색 스쿼시 수프 요리법, 크림 같은 노란색 스쿼시 수프, 쉬운 노란색 스쿼시 수프, 수프를 위해 노란색 스쿼시를 자르는 방법, 수프 요리법, 수프, 스쿼시 요리법, 여름 스쿼시 요리법, 노란색 스쿼시 요리법
코스
수프, 수프 요리법
요리
미국 사람