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오븐 메기 튀김
이 간편한 오븐 튀긴 메기 요리법은 기름기 없이 매우 바삭하게 나오기 때문에 메기를 요리하는 새로운 방법이 될 것입니다! 케이준 조미료는 생선에 약간의 자극과 풍미를 더하는 반면 옥수수 가루 빵은 완벽하게 황금색으로 바삭바삭하게 구워집니다. 튀긴 것보다 조금 더 건강한 메기를 오븐에 튀긴 음식을 찾고 있다면 이 레시피로 도전해보세요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
165
kcal
예습
10
분
분
요리
13
분
분
총 시간
25
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1 ½
lb
메기 필레
▢
¼
찻 숟가락
각각 소금과 후추
▢
¼
컵
옥수수 밭
▢
¼
컵
일반 빵 부스러기
▢
½
식탁 용 스푼
케이준 시즈닝
▢
½
컵
버터 밀크
(우유나 계란 2개도 가능)
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명령
오븐을 425 ° F로 예열
(220 ° C)
. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 논스틱 스프레이를 뿌립니다.
메기 필레에 소금과 후추로 간을 한 다음 옥수수 가루, 빵가루, 케이준 시즈닝을 얕은 베이킹 접시에 합칩니다.
버터밀크 한 그릇에 각 필레를 담근 다음 옥수수 가루 혼합물로 옮기고 양면을 충분히 코팅합니다. 코팅이 끝나면 준비한 베이킹 시트에 필레를 놓습니다.
(*참고 참조).
필레의 두께에 따라 약 15-20분 동안 포크로 쉽게 벗겨지고 바삭해질 때까지 굽습니다. 즉시 봉사하십시오.
노트
옥수수 가루 없이 이 조리법을 만들려면 다음을 사용하십시오.
½
대신 빵 부스러기 컵.
메기를 더욱 바삭하게 드시고 싶다면 준비된 필레 위에 붙지 않는 식용유를 뿌리거나
(개인 취향)
올리브 오일과 같은 좋은 품질의 식용유와 함께 미스터를 사용하십시오.
영양소
칼로리 :
165
kcal
(8의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
21
g
(42의 %)
|
지방:
5
g
(8의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
콜레스테롤 :
68
mg
(23의 %)
|
나트륨:
200
mg
(9의 %)
|
칼륨:
476
mg
(14의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
377
IU
(8의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
49
mg
(5의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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