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에
336
리뷰
베이컨 랩 미트 로프
맛있고 전통적인 가정식
베이컨 랩 미트 로프
온 가족이 좋아하는 톡 쏘는 케첩 소스를 얹었습니다! 이 대기 가족 저녁 식사는 항상
빠르고 쉬운
치고 베이컨 포장으로 더욱 맛있어요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
521
kcal
예습
5
분
분
요리
45
분
분
총 시간
50
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
2
파운드
갈은 소고기
▢
½
컵
빵 부스러기
▢
½
컵
노란 양파
(잘게 다진)
▢
2
넓은
달걀
▢
1
식탁 용 스푼
우스터 셔 소스
▢
¼
찻 숟가락
각각 소금과 후추
▢
¼
찻 숟가락
마늘 가루
▢
12
스트립
베이컨
케첩 유약
▢
¾
컵
케첩
▢
3
식탁 용 스푼
연한 갈색 설탕
▢
½
식탁 용 스푼
훈제 파프리카
도와주세요!
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명령
오븐을 375℃(190°F)로 예열하고 9x5인치 빵틀에 빵을 깔아주세요
12 스트립 베이컨
.
중간 그릇에
갈은 소고기 2 파운드
과
빵 부스러기 ½ 컵
, 잘게 다진 것
노란 양파 ½컵
,
2 큰 계란
,
1 큰술 우스터 셔 소스
,
각 ¼티스푼, 소금, 후추
및
¼ 티스푼 마늘 가루
. 모든 재료가 들어갈 만큼만 섞으세요.
작은 그릇에 합친다
케첩 ¼컵
,
연갈색 설탕 3 큰술
및
훈제 파프리카 ½큰술
. 베이컨을 깐 빵틀 바닥에 케첩 글레이즈를 ⅓만큼 발라주세요.
갈은 쇠고기 혼합물을 케첩 유약 위에있는 베이컨이 늘어선 덩어리 팬에 옮깁니다. 덩어리 팬을 채우고 형성된 덩어리의 바닥에 베이컨의 나머지 가장자리를 감싸십시오.
양피지 또는 알루미늄 호일을 사용하여 덩어리 팬의 상단을 덮고 매끄러운 작업 표면으로 뒤집습니다. 형성된 미트 로프에서 로프 팬을 부드럽게 들어 올립니다.
미트 로프 옮기기
(양피지나 알루미늄 호일 위에)
베이킹 접시의 와이어 랙에
남은 케첩 유약을 미트 로프 위에 올립니다.
375℃(190°F)에서 45~55분 동안 굽습니다. 미트로프에는 내부 온도가 있어야 합니다.
(미트 로프 중앙에서 촬영)
최소 160°F입니다
(71 ℃)
디지털 육류 온도계로 읽습니다.
노트
갈은 쇠고기에서 냉기를 제거하십시오
(또는 선호하는 다진 고기)
미트 로프를 조립하기 전에. 시작하기 전에 갈은 쇠고기를 30분에서 XNUMX시간 동안 놓아두면 조리 시간이 줄어들고 미트 로프가 전체적으로 고르게 익을 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
521
kcal
(26의 %)
|
탄수화물 :
17
g
(6의 %)
|
단백질:
27
g
(54의 %)
|
지방:
38
g
(58의 %)
|
포화 지방:
14
g
(88의 %)
|
콜레스테롤 :
155
mg
(52의 %)
|
나트륨:
664
mg
(29의 %)
|
칼륨:
520
mg
(15의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
10
g
(11의 %)
|
비타민 A :
420
IU
(8의 %)
|
비타민 C :
2
mg
(2의 %)
|
칼슘:
54
mg
(5의 %)
|
철:
3
mg
(17의 %)
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베이컨으로 감싼 미트로프, 미트로프
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