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리뷰
햄 & 치즈 오믈렛
A
햄 & 치즈 오믈렛
만들기도 쉽고 만족스러운 아침 식사로 하루를 제대로 시작할 수 있습니다! 물론 치즈 오믈렛도 맛있지만 짭조름한 햄이 듬뿍 들어가 있으니 더 맛있어요! 이 3개의 계란 햄 & 치즈 오믈렛 레시피를 직접 만들어 보고 얼마나 쉬운지 확인하세요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
오믈렛
칼로리 :
574
kcal
예습
5
분
분
요리
5
분
분
총 시간
10
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
3
넓은
달걀
(상온에서)
▢
⅛
찻 숟가락
소금
(맛을보기 위해)
▢
1
찻 숟가락
버터
(또는 식용유-메모 참조)
▢
½
컵
체다 치즈
(강판)
▢
1
식탁 용 스푼
우유
(또는 물 사용 - 둘 다 선택 사항)
▢
½
컵
햄
(깍둑썰기하거나 잘게 썬 것)
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명령
중간 크기의 믹싱 볼에 계란, 소금, 우유(선택 사항) 또는 물을 넣고 섞습니다.
(사용하는 경우)
, 그리고 포크로 휘젓는다.
9인치 논스틱 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다
(또는 오일을 사용하거나 오일과 버터의 조합을 사용하십시오. *참고 사항 참조
). 프라이팬의 바닥이 완전히 덮이도록 팬 주위에 버터를 바르십시오.
달궈진 프라이팬 가운데에 풀어둔 계란을 부어주세요. 손잡이를 올리고 팬을 기울여 계란 혼합물이 퍼지고 프라이팬 바닥이 가장자리까지 덮이도록 합니다.
계란이 단단해지기 시작하면 주걱을 사용하여 가장자리를 들어올리고 익히지 않은 계란이 아래를 채우도록 기울입니다.
*기포는 깨뜨리고, 익히지 않은 계란도 채워질 수 있도록 기울여 주세요.
틈을 채우고 오믈렛의 가장자리를 둥글게 만든 후 약 10-15초 더 요리합니다. 그 다음 체다치즈 반과 햄을 채워주세요. 주걱을 사용하여 오믈렛의 절반을 반대쪽으로 접어서 닫습니다.
조리된 오믈렛을 팬에서 접시에 조심스럽게 밀어 넣습니다. 남은 치즈와 햄을 얹고 즉시 서빙하세요.
노트
오믈렛을 요리할 때 최상의 결과를 얻으려면 요리하기 전에 계란을 실온에 두십시오.
나는 레스토랑 품질의 오믈렛을 만들기 위해 버터 대신 땅콩 기름을 사용하는 것을 좋아합니다!
원하는 경우 계란을 시작하기 전에 프라이팬에 깍둑썰기한 햄을 데우거나 전자레인지에 잠시 데워 차갑게 식힙니다.
팬을 기울이고 기울일 때 계란이 더 이상 흐르지 않으면 서빙할 준비가 된 것입니다. 계란은 프라이팬에서 꺼낸 후에도 잔열로 계속 요리됩니다.
영양소
칼로리 :
574
kcal
(29의 %)
|
탄수화물 :
3
g
(1의 %)
|
단백질:
43
g
(86의 %)
|
지방:
42
g
(65의 %)
|
포화 지방:
19
g
(119의 %)
|
고도 불포화 지방 :
4
g
|
단일 불포화 지방 :
12
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
668
mg
(223의 %)
|
나트륨:
1564
mg
(68의 %)
|
칼륨:
433
mg
(12의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
1525
IU
(31의 %)
|
비타민 C :
13
mg
(16의 %)
|
칼슘:
507
mg
(51의 %)
|
철:
3
mg
(17의 %)
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계란 오믈렛 3개, 조식, 햄&치즈 오믈렛, 오믈렛
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