A 햄 & 치즈 오믈렛 만들기도 쉽고 만족스러운 아침 식사로 하루를 제대로 시작할 수 있습니다! 물론 치즈 오믈렛도 맛있지만 짭조름한 햄이 듬뿍 들어가 있으니 더 맛있어요! 이 3개의 계란 햄 & 치즈 오믈렛 레시피를 직접 만들어 보고 얼마나 쉬운지 확인하세요!
쉬운 햄 & 치즈 오믈렛 레시피
A 푸짐한 계란 3개 햄&치즈 오믈렛 일주일 내내 환상적인 아침 식사를 제공합니다. 단백질이 풍부하고 포만감이 넘치며 무엇보다 치즈 맛이 뛰어납니다!
고전적인 햄 & 치즈 오믈렛은 TV에서 보이는 것처럼 해내기가 어렵지 않습니다. 간단한 지침, 곧 프로처럼 오믈렛을 채우고 접을 수 있습니다!
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🥘 햄 & 치즈 오믈렛 재료
여기에 놀라운 재료가 없습니다! 선택 사항인 우유나 물은 오믈렛이 여분의 푹신한, 그래서 꼭 필요한 것은 아니지만 적극 추천합니다.
- 달걀 - 큰 실온 계란 3개 또는 계란 대체품 (*참고 참조).
- 소금 - 취향에 따라 소금 ⅛ 티스푼.
- 버터 - 버터나 식용유 1큰술. 당신은 또한 사용할 수 있습니다 버터 대체품. (*참고 참조).
- 체다 치즈 - 강판 체다 치즈 ½ 컵.
- 우유(선택사항) - 우유 1큰술 또는 우유 대용품, 또는 물.
- 햄 - 깍둑썰기하거나 다진 햄 ½컵.
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🔪 햄 & 치즈 오믈렛 만드는 법
이 오믈렛 빨리 요리할 것이다, 그래서 당신이 그것을 주시하고 있는지 확인하십시오! 믹싱 볼, 포크, 실리콘 주걱, 9인치 붙지 않는 프라이팬 또는 프라이팬이 필요합니다.
이 쉬운 레시피는 오믈렛 1개, 그러나 필요한 경우 재료를 항상 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다!
- 총채. 중간 크기의 믹싱 볼에 큰 계란 3개, ⅛티스푼을 넣고 섞습니다. (0.60그램) 소금, 1큰술 (15밀리리터) 선택적 우유 또는 물 (사용하는 경우), 그리고 휘젓다 포크.
- 녹다. 9인치 붙지 않는 프라이팬에 중불에서 1테이블스푼을 녹입니다. (5그램) 버터 (또는 오일을 사용하거나 오일과 버터의 조합을 사용하십시오. *참고 사항 참조). 팬을 기울여 버터가 퍼짐 팬 바닥 전체를 덮습니다.
- 경사. 풀어놓은 계란을 바로 붓는다. 센터 당신의 뜨거운 프라이팬. 그런 다음 들어 올리고 기울이십시오. 계란 혼합물이 퍼지고 팬 가장자리까지 바닥을 완전히 덮도록 팬.
- 들어 올려 채웁니다. 계란이 단단해지기 시작하면 익히지 않은 계란이 채워질 수 있도록 주걱으로 가장자리를 들어 올립니다. 아래에. *기포는 깨뜨리고, 익히지 않은 계란도 채워질 수 있도록 기울여 주세요.
- 닫습니다. 틈이 메워지고 가장자리가 둥글게 되면 오믈렛이 익도록 놔둡니다. 10-15 더 많은 초. ½ 컵의 절반으로 오믈렛을 채우십시오. (29그램) 체다 치즈와 ½ 컵 (35그램) 햄. 주걱을 사용하여 필링 위로 오믈렛의 한쪽을 반대쪽 가장자리로 접고 닫습니다.
- 서브. 조리된 오믈렛을 프라이팬에서 조심스럽게 꺼내 접시에 담습니다. 그것을 위에 나머지 체다 치즈와 햄을 넣은 다음 즉시 서빙하십시오.
햄&치즈 오믈렛은 맛있는 있는 그대로, 그러나 때때로 우리는 사워 크림 한 덩어리 또는 레드 살사 추가 oomph를 위해. 빠른 측면 전자레인지 베이컨 아프지 않을 것입니다. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 오믈렛을 요리할 때 최상의 결과를 얻으려면, 요리하기 전에 달걀을 실온에 두십시오.
- 나는 땅콩 기름을 사용하는 것을 좋아합니다 레스토랑 품질의 오믈렛을 만들기 위해 버터 대신!
- 프라이팬에 잘게 썬 햄을 데우세요 원하는 경우 계란을 시작하기 전에 또는 전자레인지에서 잠시 가열하여 식히십시오.
- 계란이 더 이상 흐르지 않으면 팬을 기울이고 기울이면 서빙할 준비가 됩니다. 계란은 프라이팬에서 꺼낸 후에도 잔열로 계속 요리됩니다.
🥡 보관 및 재가열
완전히 식힌 오믈렛을 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 최대 XNUMX년 동안 보관합니다. 3-4 일.
햄 & 치즈 오믈렛 데우기
최상의 결과를 얻으려면 호일로 덮인 베이킹 접시에 넣고 350°F에서 굽습니다. (175°C/가스 마크 4) for 7 - 10의 분.
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❓ 자주 묻는 질문
정말이야 개인 취향까지,하지만 나는 체다 치즈를 사용하는 것을 좋아합니다. Swiss, Gouda 또는 Monterey Jack도 맛있을 것입니다. 잘 녹고 햄과 계란의 풍미를 보완해주는 치즈는 아무거나 사용하셔도 됩니다.
달라붙지 않는 팬을 사용해야 합니다. 그리고 버터나 오일을 충분히 넣어주세요. 표면을 코팅하다 구타 계란을 붓기 전에 팬의.
오믈렛은 신선하게 가장 잘 즐겼다. 그러나 오믈렛을 얼리거나 미리 만들고 싶다면 치즈와 햄을 빼두는 것이 좋습니다. 식힌 오믈렛을 플라스틱 랩으로 싸서 냉동실에 넣기만 하면 됩니다. 오믈렛은 냉동실에서 최대 3~6개월 동안 보관할 수 있으며 먹기 전에 토핑을 추가할 수 있습니다.
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📖 레시피 카드
햄 & 치즈 오믈렛
성분
명령
- 중간 크기의 믹싱 볼에 계란, 소금, 우유(선택 사항) 또는 물을 넣고 섞습니다. (사용하는 경우), 그리고 포크로 휘젓는다.
- 9인치 논스틱 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다 (또는 오일을 사용하거나 오일과 버터의 조합을 사용하십시오. *참고 사항 참조). 프라이팬의 바닥이 완전히 덮이도록 팬 주위에 버터를 바르십시오.
- 달궈진 프라이팬 가운데에 풀어둔 계란을 부어주세요. 손잡이를 올리고 팬을 기울여 계란 혼합물이 퍼지고 프라이팬 바닥이 가장자리까지 덮이도록 합니다.
- 계란이 단단해지기 시작하면 주걱을 사용하여 가장자리를 들어올리고 익히지 않은 계란이 아래를 채우도록 기울입니다. *기포는 깨뜨리고, 익히지 않은 계란도 채워질 수 있도록 기울여 주세요.
- 틈을 채우고 오믈렛의 가장자리를 둥글게 만든 후 약 10-15초 더 요리합니다. 그 다음 체다치즈 반과 햄을 채워주세요. 주걱을 사용하여 오믈렛의 절반을 반대쪽으로 접어서 닫습니다.
- 조리된 오믈렛을 팬에서 접시에 조심스럽게 밀어 넣습니다. 남은 치즈와 햄을 얹고 즉시 서빙하세요.
노트
- 오믈렛을 요리할 때 최상의 결과를 얻으려면 요리하기 전에 계란을 실온에 두십시오.
- 나는 레스토랑 품질의 오믈렛을 만들기 위해 버터 대신 땅콩 기름을 사용하는 것을 좋아합니다!
- 원하는 경우 계란을 시작하기 전에 프라이팬에 깍둑썰기한 햄을 데우거나 전자레인지에 잠시 데워 차갑게 식힙니다.
- 팬을 기울이고 기울일 때 계란이 더 이상 흐르지 않으면 서빙할 준비가 된 것입니다. 계란은 프라이팬에서 꺼낸 후에도 잔열로 계속 요리됩니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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