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에
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리뷰
크리미 콜리 플라워 햄 스프
이
크림 콜리플라워 햄 수프
쌀쌀한 가을, 겨울 밤에 즐길 수 있는 맛있는 간편식입니다! 가족 저녁식사로 간단하게 만들 수 있고, 남은 햄을 활용하는 좋은 방법입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
346
kcal
비용 :
$5.49
예습
5
분
분
요리
30
분
분
총 시간
35
분
분
핀 레시피
페이스북 공유
성분
1x
2x
3x
▢
1
머리
콜리플라워
(고른 크기의 작은 꽃으로 잘게 썰거나 냉동 콜리 플라워 팩 2 개)
▢
1
찻 숟가락
마늘
(다진 것)
▢
4
컵
닭고기 국물
(또는 야채 국물)
▢
1
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(또는 맛보기 위해)
▢
2
컵
햄
(조리, 깍둑 썰기 또는 깍둑 썰기)
▢
1
컵
우유
(전체 또는 2 % 우유 권장)
▢
1
컵
진한 크림
▢
½
컵
체다 치즈
(선택 사항, 고명)
▢
½
식탁 용 스푼
파슬리
(다진-선택 사항, 장식)
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명령
큰 냄비에 콜리 플라워, 마늘, 육수, 양념을 소금과 후추로 섞습니다. 끓인 다음 불을 줄이고 5-10 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
침지 블렌더 또는 블렌더를 사용하여 수프를 섞습니다. 뜨거운 수프를 취급하고 블렌딩 할 때 예방 조치를 취하십시오 (아마도 일괄). 필요한 경우 혼합 된 수프를 스톡 냄비에 다시 넣습니다.
블렌딩되면 잘게 썬 햄, 우유, 진한 크림을 넣습니다. 햄이 완전히 데워 질 때까지 중불로 데 웁니다.
원하는 경우 더 풍성하게 만들기 위해 버터 큰 스푼을 추가하십시오. 필요에 따라 맛을 내고 양념을 조절하십시오.
즉시 봉사하십시오. 강판 치즈, 튀긴 다진 햄 또는 베이컨, 다진 파슬리 또는 다진 골파로 장식하십시오.
노트
나는 자주
선택
믿을 수 없을 정도로 진하고 크림 같은 수프를 만들기 위해 무거운 크림을 사용합니다. 반면에 수프에 치즈를 더 녹이고 싶다면 우유를 더 선택합니다. 치즈가 국물을 충분히 걸쭉하게 만들어줍니다!
구운 콜리 플라워로 수프를 만들어 맛있게 다른 맛을냅니다!
영양소
칼로리 :
346
kcal
(17의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
17
g
(34의 %)
|
지방:
28
g
(43의 %)
|
포화 지방:
15
g
(94의 %)
|
콜레스테롤 :
97
mg
(32의 %)
|
나트륨:
1635
mg
(71의 %)
|
칼륨:
638
mg
(18의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
4
g
(4의 %)
|
비타민 A :
770
IU
(15의 %)
|
비타민 C :
58
mg
(70의 %)
|
칼슘:
173
mg
(17의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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