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에
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리뷰
최고의 케이크 필링 맛: 펀페티 버터크림 프로스팅(+더 많은 맛있는 아이디어를 시도해 보세요!)
케이크 충전 맛
: 클래식 버터크림부터 과일 설탕에 절인 과일까지 최고의 케이크 속 재료에 대한 완벽한 가이드입니다! 구운 음식을 높이는 가장 쉬운 방법입니다! 맛있고 촉촉한 케이크를 한 입 베어 물고 안에 숨겨진 충전재를 찾는 것보다 더 좋은 것은 없습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
서빙
칼로리 :
315
kcal
예습
15
분
분
요리
0
분
분
총 시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
버터
(상온에서 연화)
▢
1
찻 숟가락
아몬드 추출물
▢
1
꼬집기
소금
(선택 사항)
▢
4
컵
과자 설탕
▢
2
식탁 용 스푼
무거운 휘핑 크림
(또는 필요에 따라 그 이상)
▢
¼
컵
레인보우 펀페티 스프링클
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명령
핸드 믹서나 스탠드 믹서를 사용하여
버터 컵 1
색이 옅고 크림처럼 될 때까지 5-6분 동안.
추가
아몬드 추출물 1 작은 술
, 옵션
1의 핀치 소금
, 그리고 1 컵만
설탕 4 컵
. 중간 속도로 섞으면서 설탕을 조금씩 추가하면서 점차적으로 더 많은 제과용 설탕을 추가합니다.
헤비 휘핑 크림 2큰술
.
원하는 농도에 도달하기 위해 최대 2테이블스푼의 무거운 휘핑 크림이 추가로 필요할 수 있습니다. 슈가파우더를 모두 넣고 프로스팅이 단단하지만 퍼질 수 있게 되면 헤비 크림을 더 이상 넣지 마세요.
모든 설탕과 원하는 양의 크림을 함께 섞은 후 프로스팅을 중간 속도로 추가로 2-3분 동안 또는 가볍고 푹신할 때까지 계속 휘젓습니다.
부드럽게 접어
레인보우 펀페티 스프링클 ¼컵
그런 다음 즉시 사용하거나 나중을 위해 프로스팅을 보관하십시오.
노트
무거운 휘핑 크림 2 테이블 스푼으로 시작하십시오. 필요한 경우 더 추가하여 원하는 농도에 도달할 수 있습니다.
중간 속도로 혼합해야 하지만 항상 낮은 속도로 시작하여 슈가파우더가 그릇 밖으로 튀어나와 큰 혼란을 일으키지 않도록 하세요.
원하는 종류의 스프링클을 사용할 수 있습니다! 그러나 Rainbow jimmies 뿌리는 Funfetti 디저트의 고전적인 선택입니다.
내 가이드를 확인하십시오.
케이크를 프로스팅하는 방법
몇 가지 훌륭한 팁과 요령을 위해!
보관 방법: 프로스팅을 밀봉된 용기에 넣어 냉장고에 최대 4주 동안 보관하십시오. 케이크에 프로스팅을 한 후에는 냉장 보관할 필요가 없습니다(
케이크 자체에 부패하기 쉬운 충전물이 없으면
) 상온에서 2~3일 보관 가능합니다.
남은 버터크림 사용하기: 냉장 보관된 버터크림은 실온에 두었다가 사용하세요.
영양소
칼로리 :
315
kcal
(16의 %)
|
탄수화물 :
43
g
(14의 %)
|
단백질:
0.2
g
|
지방:
16
g
(25의 %)
|
포화 지방:
10
g
(63의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
4
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
43
mg
(14의 %)
|
나트륨:
126
mg
(5의 %)
|
칼륨:
8
mg
|
설탕:
42
g
(47의 %)
|
비타민 A :
509
IU
(10의 %)
|
비타민 C :
0.01
mg
|
칼슘:
7
mg
(1의 %)
|
철:
0.03
mg
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