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휘젓지 않는 바닐라 아이스크림
아니
바닐라 아이스크림을 휘젓다
아이스크림 제조기 없이 풍부하고 크리미한 홈메이드 바닐라 아이스크림을 만드는 쉬운 방법입니다! 사실 특별한 도구나 장비가 전혀 필요하지 않습니다! 3가지 간단한 재료만 있으면 여름 아이스크림을 완성할 수 있어요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
486
kcal
예습
15
분
분
요리
0
분
분
냉동
4
시간
시간
총 시간
4
시간
시간
15
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
14
oz
가당 연유
▢
2
찻 숟가락
바닐라 추출물
(또는 바닐라 페이스트, 바닐라 빈 캐비어)
▢
2
컵
진한 크림
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명령
9x5 덩어리 팬 바닥에 양피지를 깔고 아이스크림 혼합물을 만드는 동안 냉동실에 넣으세요.
차갑게 식힌 큰 그릇에 함께 섞으세요
연유 14oz
및
2의 티스푼의 바닐라 추출물
.
다음으로
2 컵 무거운 크림
믹싱볼이나 스탠드 믹서 볼에 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 중간 고속으로 휘핑하세요.
휘핑크림이 완성되면 연유에 부드럽게 섞어주세요.
(믹스인을 추가한다면 지금이 적기입니다).
아이스크림 혼합물을 줄을 댄 빵 팬에 부은 다음 플라스틱 랩으로 단단히 포장하세요. 서빙하기 전에 최소 4시간 동안 얼려주세요.
노트
팁 :
아이스크림을 만들기 전에 연유와 휘핑크림을 냉장고에 넣어 차갑게 보관하면 아이스크림이 더 빨리 굳는 데 도움이 됩니다.
원하는 경우 단맛을 상쇄하기 위해 바다 소금을 조금 첨가하십시오.
아이스크림 메이커가 있다면 이 간단한 레시피를 아이스크림 메이커에 사용해도 됩니다. 아이스크림 혼합물을 붓기 전에 완전히 식을 때까지 냉장고에 넣어두세요. 그런 다음 전원을 켜고 소프트 아이스크림 농도가 될 때까지 섞으세요.
좋아하는 아이스크림 믹스인을 추가할 수 있습니다. 이것은 단지 기본 레시피일 뿐입니다.
보관 :
직접 만든 아이스크림을 밀폐용기에 담아 냉동 보관하시고 XNUMX개월 이내에 드세요.
영양소
칼로리 :
486
kcal
(24의 %)
|
탄수화물 :
38
g
(13의 %)
|
단백질:
7
g
(14의 %)
|
지방:
34
g
(52의 %)
|
포화 지방:
22
g
(138의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
9
g
|
콜레스테롤 :
112
mg
(37의 %)
|
나트륨:
106
mg
(5의 %)
|
칼륨:
323
mg
(9의 %)
|
설탕:
38
g
(42의 %)
|
비타민 A :
1343
IU
(27의 %)
|
비타민 C :
2
mg
(2의 %)
|
칼슘:
240
mg
(24의 %)
|
철:
0.2
mg
(1의 %)
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