도와주세요!레시피가 마음에 드신다면 꼭 다시 방문하여 평가를 공유해 주세요. 이는 미래의 사용자에게 도움이 되며 계속해서 무료 레시피를 공유할 수 있게 해줍니다! 안젤라
명령
전자레인지용 믹싱볼에 껍질을 깨뜨려주세요. 4 계란. 에 추가하세요 2테이블스푼 하프&하프 과 ⅛ 작은 술 소금 (*참고 참조). 완전히 결합될 때까지 저어줍니다.
그릇을 전자레인지에 넣고 계란을 센 불로 30초간 조리하세요. 그릇을 꺼내고 거품기를 사용하여 계란을 휘젓고 그릇의 측면을 긁어냅니다. 팻에 추가 1 큰 스푼 버터, 사용하는 경우 (*참고 참조).
계란을 전자레인지에 다시 넣고 30초 가열 세션과 그 사이에 계란을 저어주는 주기를 계속 반복합니다. 최대 2분 XNUMX초 동안 또는 계란이 원하는 농도에 도달할 때까지 이 작업을 수행할 수 있습니다. 썰어놓은 것을 넣어주세요 체다 치즈 ¼컵 사용하는 경우 마지막 30초 주기로 이동합니다.
다 익으면 전자레인지에서 계란을 꺼내서 넣어주세요 후추 ⅛작은술. 섞어서 즉시 서빙하세요.
노트
나는 요리가 가장 잘 되기 때문에 고지방 유제품을 사용하는 것을 좋아합니다(특히 전자레인지에). 전유를 사용할 수도 있습니다.
비 유제품을 사용하고 싶다면 최고의 맛을 위해 무가당 두유 또는 아몬드 우유를 사용하는 것이 좋습니다.
계란이 익을 때까지 후추를 넣지 마십시오. 계란이 식욕을 돋우는 회색으로 변할 수 있습니다.
더 풍부한 풍미를 원하시면 처음 30초 주기 후에 버터를 한 숟갈 더 넣으세요!
맛있는 변형을 위해 파쇄된 치즈, 베이컨, 햄, 피망, 시금치, 바질 또는 할라피뇨를 추가해 보세요!