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리뷰
헤비 크림 대체품: 모든 레시피를 위한 가장 쉽고 간편한 대안!
헤비 크림 대용품이 필요한 경우, 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있는 대체품이 많이 있습니다! 진한 소스, 짭짤한 수프 또는 퇴폐적인 디저트를 위한 헤비 크림이 필요하든 그 일을 대신할 수 있는 대체품이 있습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
피복재
칼로리 :
481
kcal
예습
2
분
분
요리
0
분
분
총 시간
2
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
옵션 1: 하프 앤 하프(또는 전유) + 버터
▢
⅞
컵
반반
(전유는 ¾컵 사용)
▢
⅛
컵
버터
(전유와 함께 사용하려면 ¼컵 사용)
옵션 2: 우유 + 옥수수 전분(또는 농축제)
▢
1
컵
우유
▢
2
식탁 용 스푼
옥수수 전분
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명령
옵션 1: 하프 앤 하프(또는 전유) + 버터
녹여서 식힌 버터에 반 우유 또는 전유를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 휘젓고 헤비 크림의 1:1 대체품으로 사용하십시오.
옵션 2: 우유 + 옥수수 전분(또는 농축제)
옥수수 전분을 우유에 잘 섞일 때까지 휘저으면 부드럽고 걸쭉한 크림 농도가 됩니다. 헤비 크림의 높은 지방 함량이 필요하지 않지만 유제품이 필요하고 걸쭉하게 만드는 요리법에 가장 잘 사용됩니다.
노트
*영양정보는 하프앤하프+버터만 계산한 것입니다.
영양소
칼로리 :
481
kcal
(24의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
7
g
(14의 %)
|
지방:
47
g
(72의 %)
|
포화 지방:
29
g
(181의 %)
|
고도 불포화 지방 :
2
g
|
단일 불포화 지방 :
13
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
135
mg
(45의 %)
|
나트륨:
312
mg
(14의 %)
|
칼륨:
286
mg
(8의 %)
|
설탕:
9
g
(10의 %)
|
비타민 A :
1459
IU
(29의 %)
|
비타민 C :
2
mg
(2의 %)
|
칼슘:
233
mg
(23의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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