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리뷰
초콜릿 억만장자
초콜릿 억만장자
라이스 크리스피와 피칸을 캐러멜로 코팅한 후 초콜릿에 담근 맛있는 캔디입니다! 이 한입 크기의 간식은 엄청나게 맛있고 어떤 경우에도 완벽합니다! 6가지 재료만 사용하는데 이렇게 맛있다니 믿기지 않아요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
36
서빙
칼로리 :
151
kcal
예습
0
분
분
요리
10
분
분
진정 시간
20
분
분
총 시간
30
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
14
oz
캐러멜
(풀린)
▢
3
식탁 용 스푼
물
▢
1½
컵
피칸
(다진 것)
▢
1
컵
누룽지
▢
3
컵
밀크 초콜릿 칩
▢
1½
찻 숟가락
단축
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명령
시작하려면 유산지를 깔아 베이킹 시트 2개를 준비합니다(
또는 기름칠 된 왁스 종이
).
캐러멜과 물을 큰 냄비에 넣고 약한 불에 올려 놓습니다.
캐러멜이 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 요리합니다.
라이스 크리스피와 다진 피칸을 잘 섞일 때까지 부드럽게 저어줍니다.
준비된 베이킹 시트에 혼합물의 둥근 티스푼을 떨어 뜨립니다. 베이킹 시트를 냉장고로 옮기고 10분간 식힙니다.
한편, 전자레인지용 그릇에 초콜릿 칩과 쇼트닝을 섞습니다.
초콜릿을 전자레인지에 30초 동안 돌린 다음 저어줍니다. 초콜릿을 15초씩 계속 가열하면서 초콜릿이 녹아 부드러워질 때까지 중간중간 저어줍니다.
냉장고에서 차갑게 식힌 캔디를 꺼내 녹인 초콜릿에 각 볼을 담그고 포크를 사용하여 캔디를 뒤집어 캔디 전체를 코팅합니다. 그런 다음 초콜릿으로 코팅된 볼을 베이킹 시트에 다시 놓습니다.
초콜릿이 굳을 때까지 베이킹 시트를 냉장고에 다시 넣습니다.
노트
티스푼이 적은 양처럼 보일 수 있지만 실제로는 각 사탕에 필요한 전부입니다. 초콜릿에 담그면 점점 커집니다. 작은 쿠키 스쿱이나 멜론 볼러를 사용하면 쉽게 떠낼 수 있습니다!
당신은 내
초콜릿 칩 녹이는 가이드
자세한 내용은!
피칸보다 라이스 크리스피를 더 원하시면 양을 바꿔서 1개를 사용하시면 됩니다.
라이스 크리스피 ½컵과 피칸 1컵. 둘 사이에 총 2½ 컵이 있는 한 원하는 만큼 양을 자유롭게 조정하십시오.
Ghirardelli와 같은 고품질 초콜릿 칩 브랜드를 사용하는 것이 좋습니다!
보관 방법: 최대 5일 동안 실온에서 밀폐 용기에 초콜릿 억만장자를 보관하십시오.
얼리려면: 이 사탕은 냉동고용 가방에 넣어 최대 1개월 동안 얼릴 수 있습니다. 드시기 전에 해동시키십시오.
영양소
칼로리 :
151
kcal
(8의 %)
|
탄수화물 :
20
g
(7의 %)
|
단백질:
2
g
(4의 %)
|
지방:
8
g
(12의 %)
|
포화 지방:
3
g
(19의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
2
g
|
트랜스 지방:
0.1
g
|
콜레스테롤 :
3
mg
(1의 %)
|
나트륨:
41
mg
(2의 %)
|
칼륨:
41
mg
(1의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
17
g
(19의 %)
|
비타민 A :
92
IU
(2의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
36
mg
(4의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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