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5
에
23
리뷰
튀긴 검은 콩
Bowman의
볶은 검은 콩
좋아하는 멕시코 요리를 보완하는 빠르고 쉽고 건강한 반찬입니다! 낮은 칼로리를 유지하고 싶든, 식이 제한에 맞춰 식사를 하고 싶든, 아니면 단지 맛있는 검은콩을 볶고 싶든… 단 20분 만에 가장 맛있는 튀긴 콩을 갖게 되고 계속해서 만들고 싶어질 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
153
kcal
예습
5
분
분
요리
15
분
분
총 시간
20
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
캔
검은 콩
(15.25oz 캔은 물기를 뺀 것 또는 1lb는 건조 - 담근 것)
▢
2
식탁 용 스푼
코코넛 오일
▢
¼
큰 흰 양파
(다진 것)
▢
1
찻 숟가락
마늘
(다진 것)
▢
1
식탁 용 스푼
다진 고수
(원하는 경우 장식용 + 더)
▢
½
식탁 용 스푼
타코 조미료 믹스
▢
½
컵
물
▢
신선한 치즈
(옵션 장식)
▢
파
(다진, 옵션 장식)
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명령
코코넛 오일 가열
큰 프라이팬이나 프라이팬에 중불로 달군다.
다음으로,
다진 양파와 마늘을 넣으십시오.
자주 저어 3-4 분 동안 요리하십시오.
추가
(배수 및 헹굼)
다진 양파와 마늘에 검은콩을 넣고 다진 실란트로와 타코 시즈닝을 섞는다.
재료를 함께 섞는다
, 물을 붓고 약한 불에서 10분간 중강불에서 계속 끓여주세요.
불을 줄이고 뚜껑을 덮고 끓인다
추가 10분 동안.
파와 퀘소로 장식한다
(원한다면).
즉시 봉사하십시오.
Video
노트
말린 검은콩을 사용할 경우 미리 준비해야 합니다.
최소 12시간 이상 물에 담가두어야 합니다.
(그들은 확장될 것이다)
약 2시간 동안 약불로 천천히 익히고 사용하기 전에 물기를 뺍니다.
비건 버전의 경우 queso fresco를 생략하십시오.
추가 풍미를 위해
, 모든 종류의 국물에 물을 바꿀 수 있습니다.
(야채, 닭고기 또는 쇠고기)
.
영양소
칼로리 :
153
kcal
(8의 %)
|
탄수화물 :
20
g
(7의 %)
|
단백질:
7
g
(14의 %)
|
지방:
5
g
(8의 %)
|
포화 지방:
4
g
(25의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
19
mg
(1의 %)
|
칼륨:
305
mg
(9의 %)
|
섬유:
7
g
(29의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
29
IU
(1의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
25
mg
(3의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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