Bowman의 고수 라임 치킨 허벅지 좋아하는 멕시코 또는 Tex-Mex 요리법에 통합하기에 완벽한 닭고기입니다. 그 비결은 아주 맛있는 실란트로 라임 치킨 마리네이드에 있습니다! 나는이 육즙이 많고 풍미가 좋은 닭 허벅지를 사용하는 것을 좋아합니다. 타코, 치미창가, 퀘사 디아, 부리또 그릇, taquitos, 그리고 더!
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명령
치킨 용 고수 라임 마리 네이드
중간 크기의 그릇에 매리 네이드 재료를 섞습니다. 올리브 오일, 라임 주스 (과육), 고수, 잘게 다진 마늘, 고추 플레이크, 소금, 후추를 완전히 섞을 때까지 저어줍니다. 닭 허벅지를 마리 네이드에 넣고 최소 한 시간 동안 재워 둡니다.
고수 라임 치킨 허벅지
큰 프라이팬이나 프라이팬을 중불로 가열합니다. 가열되면 양념 한 닭고기를 넣고 양쪽면이 약간의 색이 될 때까지 3-4 분 동안 굽습니다. 양면이 그을리고 금색이 좋으면 프라이팬이나 프라이팬을 덮으십시오.
약 10-15 분 후에 불을 중불로 줄이고 허벅지 부위가 다되었는지 확인합니다 (이 10 분 표시에서 작은 조각은 완성되었고, 가장 큰 조각은 중간 불로 덮은 추가 5 분이 걸렸습니다).
불을 끄고 원하는 경우 라임 웨지와 고수를 선택적으로 장식하여 즉시 제공합니다.
노트
최소 시간 닭다리살은 1시간 동안 재워두는 것이 좋습니다. 항상 그렇듯이 닭고기를 오래 재울수록 더 많은 풍미가 흡수됩니다! 일반적으로 최소 6시간 또는 하룻밤 동안 재워두려고 합니다.
매리 네이드에서 닭고기 냉동 닭다리살에 풍미를 더해줄거에요! 저녁 식사를 미리 계획하고 있다면 시도해 보는 것이 좋습니다.
옵션이기도 합니다 오븐용 프라이팬을 425ºF(220ºC)로 예열된 오븐에 넣고 팬에 구운 후 오븐에서 닭 허벅지살을 마무리합니다. 닭고기를 덮지 않은 상태로 오븐에서 10-15분 동안 또는 165°F에 도달할 때까지 조리합니다. (74 ° C) 내 페이지에 설명된 대로 닭 내부 온도.