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리뷰
빵 부스러기 토핑 만드는 방법
머핀, 빵, 케이크 및 기타 디저트에 빵 부스러기 토핑을 만드는 방법을 배우고 싶다면 내 쉬운 레시피를 확인하십시오! 부서지기 쉬운 갈색 설탕과 계피 토핑은 구운 식품에 훌륭한 질감 요소를 더하므로 디저트와 기타 달콤한 간식을 만드는 것을 좋아한다면 빵 부스러기 토핑을 만드는 방법을 아는 것이 유용합니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
10
서빙
칼로리 :
102
kcal
예습
5
분
분
요리
0
분
분
총 시간
5
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
¾
컵
다목적 밀가루
(숟가락 및 수평)
▢
1/3
컵
갈색 설탕
(포장 된)
▢
½
찻 숟가락
지상 계피
▢
4
식탁 용 스푼
버터
(녹은 것)
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명령
작은 그릇에 다용도 밀가루, 흑설탕, 계피를 섞습니다. 녹이거나 찬 버터를 넣기 전에 재료가 잘 섞일 때까지 섞는다.
섞은 마른 재료와 함께 녹인 버터를 붓습니다.
모든 건조 재료가 포함될 때까지 토핑을 섞습니다. 혼합물이 부스러기를 형성하고 있으며 꼬집으면 함께 고정되는 것을 볼 수 있습니다.
빵, 케이크 또는 기타 디저트를 굽기 위해 사용합니다.
노트
영양가는 모두 근사치이며 주어진 레시피에서 사용하는 양에 따라 다릅니다.
부스러기 토핑은 슈트로이젤 토핑이라고도 할 수 있습니다.
구운 식품과 함께 사용할 경우 굽기 전에 빵가루 토핑을 추가하세요.
*굽는 시간이 긴 레시피(예: 더치 애플 파이)는 베이킹 시간의 마지막 15-20분 동안 빵 부스러기 혼합물을 얹을 수 있습니다.
알갱이 설탕은 황설탕을 한 번에 대체할 수 있지만, 흑설탕보다 수분이 적기 때문에 더 창백하고 건조하며 아삭한 크럼블 토핑이 됩니다. 그래도 여전히 맛있습니다.
이 빵가루 토핑은 미리 만들 수 있습니다. 밀폐용기에 담아 냉장보관하면 3일정도 보관이 가능합니다.
영양소
칼로리 :
102
kcal
(5의 %)
|
탄수화물 :
14
g
(5의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
5
g
(8의 %)
|
포화 지방:
3
g
(19의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
12
mg
(4의 %)
|
나트륨:
38
mg
(2의 %)
|
칼륨:
22
mg
(1의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
7
g
(8의 %)
|
비타민 A :
140
IU
(3의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
10
mg
(1의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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