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리뷰
페스토 치킨 마리 네이드
이
페스토 치킨 마리네이드
신선한 바질, 잣, 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘을 사용하여 놀라운 풍미를 선사합니다! 절대 없어서는 안될 집에서 쉽게 만들 수 있는 매리 네이드입니다! 당신의 페스토 치킨은 매우 촉촉하고 맛있고 놀랍도록 부드럽습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
피복재
칼로리 :
398
kcal
예습
10
분
분
요리
0
분
분
총 시간
10
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
2
식탁 용 스푼
바질
(신선, 다진 또는 바질 페이스트)
▢
2
식탁 용 스푼
소나무 견과류
▢
1
식탁 용 스푼
레몬 주스
▢
1
식탁 용 스푼
마늘
(다진 것)
▢
¼
찻 숟가락
각각 소금과 후추
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명령
푸드 프로세서 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 잣, 마늘, 소금 및 후추를 넣고 섞습니다. 잣이 고운 농도가 될 때까지 맥박을칩니다. 신선한 바질을 추가하고 매리 네이드 전체에 배포하기 위해 짧게 펄싱합니다.
닭고기와 매리 네이드를 지퍼락 플라스틱 보관 백에 넣은 다음 과도한 공기를 밀어 내면서 단단히 밀봉합니다.
손을 사용하여 매리 네이드를 가방을 통해 닭고기에 마사지하십시오. 닭고기가 완전히 코팅 될 때까지 가방 전체에 매리 네이드를 으깬다.
최상의 결과를 위해 최소 4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 최대 3 개월 동안 동결합니다.
노트
이 레시피는 ½ 컵을 생성합니다.
또는 페스토 치킨 마리네이드 8큰술. 닭고기 1파운드당 마리네이드 ½컵을 사용합니다.
닭가슴살 통째로 굽는다면
, 빠르고 고른 요리를 위해 닭 가슴살을 각각 납작하게 펴는 것이 가장 좋습니다. 플라스틱 랩 두 장 사이에 닭고기 조각을 놓고 고기 망치나 연육제로 두드립니다.
(평평한 면 사용)
.
닭 가슴살 중앙에서 시작
가장자리를 향해 작업하십시오. 닭의 두께가 균일해질 때까지 계속합니다.
또는 닭가슴살을 잘라서
닭가슴살 커틀릿처럼 두께가 반으로 줄어듭니다. 이것은 여전히 닭고기의 고르지 않은 부분을 남길 수 있으므로 평평한 방법을 선호합니다.
이 치킨 매리 네이드가 작동합니다
당신이 좋아하는 어떤 종류의 치킨! 닭가슴살, 다리살, 허벅지살, 뼈없는살, 뼈있는살, 껍질있는살 등 원하는대로 해보세요!
당신은 당신의 닭고기를 마리 네이드하고 싶을 것입니다
최소 30분 동안. 그러나 하룻밤 재워두면 더 큰 풍미를 얻을 수 있습니다!
영양소
칼로리 :
398
kcal
(20의 %)
|
탄수화물 :
6
g
(2의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
42
g
(65의 %)
|
포화 지방:
5
g
(31의 %)
|
나트륨:
584
mg
(25의 %)
|
칼륨:
179
mg
(5의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
218
IU
(4의 %)
|
비타민 C :
9
mg
(11의 %)
|
칼슘:
26
mg
(3의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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간편한 치킨 마리네이드, 페스토 치킨 마리네이드
코스
치킨 요리, 마리 네이드
요리
미국식, 이탈리아 식