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명령
오븐을 400℉로 예열하세요 (205 ℃) 머핀 틀에 녹인 버터를 코팅해서 준비해주세요 (또는 붙지 않는 요리 스프레이).
해시 브라운을 12 개의 머핀 컵으로 나누고 단단한 재료로 단단히 포장합니다. (약간 두꺼운) 각 머핀 컵의 바닥에 층. 해시 브라운을 머핀 컵에 넣고 옆으로 누르십시오. *해시 브라운은 구우면 수축됩니다. 정말 꽉 찬 것 같아도 걱정하지 마세요!
갓 갈은 감자, 해동한 냉동 해시 브라운 또는 냉장 해시 브라운 감자를 같은 시간 동안 조리하십시오. 해시 브라운이 채워진 머핀 컵을 예열된 오븐에서 25분간 굽습니다(400℃).. 오븐에서 꺼내어 나무 숟가락이나 깨끗한 계량컵 바닥을 사용하여 각 해시 브라운 '바구니' 또는 '새둥지'의 중앙을 단단히 누릅니다.
큰 달걀 하나를 중앙에 부수고 각각 갈색 컵을 가진 다음 갓 갈은 소금과 후추를 얹습니다. 해시 브라운 달걀 컵을 오븐에 넣고 달걀을 선호하는 정도에 따라 추가로 12 ~ 15 분 동안 요리합니다.
오븐에서 달걀 컵을 꺼내 와이어 냉각 선반에있는 팬에서 10 분 동안 식 힙니다. 약간 식힌 후 칼을 사용하여 각 해시 브라운 컵의 가장자리를 돌면서 풀면 쉽게 제거 할 수 있습니다.