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리뷰
칠레 과카 몰리 해치
Hatch Chile Guacamole은 과카 몰리 게임을 쉽게 할 수있는 방법입니다! 볶은 해치 칠레는 약간의 열을 더 해주고이 세상에서 벗어난 은은한 스모키 로스트 풍미가 맛있습니다 !! Cinco de Mayo 음식과 함께이 엄청나게 맛있는 과카 몰리를 맛 보거나 관중을 즐겁게 해주는 게임 데이 애피타이저를 사용해보세요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
서빙
칼로리 :
118
kcal
예습
5
분
분
요리
0
분
분
로스팅 시간 (옵션)
5
분
분
총 시간
5
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
4
넓은
아보카도
▢
3
고추를 부화시키다
(절단-로스팅은 선택 사항-또는 녹색 고추 1 4 온스 캔 사용)
▢
½
컵
적 양파
(다진-또는 흰 양파)
▢
1
로마 토마토
(시드 및 깍둑 썰기)
▢
½
식탁 용 스푼
마늘
(잘게 다진 것 또는 고추로 구운 정향 2 개)
▢
¼
컵
실란트
(다진 것)
▢
2
찻 숟가락
타코 조미료 믹스
▢
2
라임
(제스트와 주스)
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명령
잘 익은 아보카도를 큰 믹싱 볼에 으깬다.
고추, 양파, 토마토, 마늘, 고수를 넣고
타코 조미료 믹스
. 과카 몰리 재료에 라임을 짜 넣고 한 라임의 풍미를 더합니다 (선택 사항).
과카 몰리를 저어 모든 재료를 결합한 다음 원하는대로 맛을 내고 양념을 조절합니다.
또띠아 칩과 함께 제공하거나 밀폐 용기에 냉장 보관하여 나중에 사용하세요. 신선한 다진 고수로 장식하거나
피코 데 갈로
, 원할 경우.
구이 해치 칠레 고추
해치 칠리 전체를 로스팅하려면 오븐을 브로일러의 높은 설정으로 예열하십시오. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 칠리를 베이킹 시트 위에 놓습니다.
* 원하는 경우 전체 마늘 정향을 고추와 함께 구워서 은은한 구운 마늘 맛을 낼 수 있습니다.
측면이 검게 변하면서 고추를 자세히 살펴보십시오. 모든면이 검게 될 때까지 후추를 돌린 다음 오븐에서 꺼내고 후추를 식힌 다음 취급하십시오.
식힌 후 고추에서 까맣게 탄 조각을 벗 깁니다. 해치 칠리 페퍼를 썰고 원하는 경우 씨앗과 갈비뼈를 제거한 다음 아보카도 소스에 추가하기 위해 주사위를 던집니다.
영양소
칼로리 :
118
kcal
(6의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
2
g
(4의 %)
|
지방:
10
g
(15의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
나트륨:
44
mg
(2의 %)
|
칼륨:
358
mg
(10의 %)
|
섬유:
5
g
(21의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
169
IU
(3의 %)
|
비타민 C :
13
mg
(16의 %)
|
칼슘:
13
mg
(1의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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조미료, 딥, 그린 칠레 과카몰리, 해치 칠레 과카몰리
코스
전채, 조미료
요리
미국식, 멕시코 식