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굴 사수
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굴 사수
클라마토, 양 고추냉이, 상큼한 레몬을 섞어 매콤한 칵테일 소스를 만들어보세요! 이것은 신선한 해산물 애호가들에게 항상 인기가 있는 갓 껍질을 벗긴 생굴을 즐기는 가장 좋은 방법일 것입니다! 추가 킥을 위해 좋아하는 보드카를 추가할 수도 있습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
저격수
칼로리 :
91
kcal
예습
15
분
분
요리
0
분
분
총 시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
½
컵
칵테일 소스
(또는 클라마토 주스)
▢
¼
컵
레몬 주스
▢
1-2
찻 숟가락
서양 고추 냉이
(맛을보기 위해)
▢
갓 갈고 빻은 검은 후추
(맛을보기 위해)
▢
1
컵
보드카
(선택 사항)
▢
8
넓은
굴
(헹구고 껍질을 벗긴다)
▢
1
넓은
레몬
(장식용으로 웨지로 잘라주세요)
도와주세요!
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명령
추가
칵테일 소스 ½컵
,
레몬 쥬스 ¼ 컵
,
고추냉이 1-2작은술
,
갓 갈고 빻은 검은 후추
, 그리고 선택사항
보드카 1 컵
(사용하는 경우)
차가운 그릇에 넣고 저어 섞습니다.
각각 하나씩 넣어주세요
큰 굴 8개
유리잔에
(보드카를 추가하는 경우 이중 유리 잔이나 암석 잔을 사용하십시오).
칵테일 소스/양 고추냉이 혼합물을 각 슈터에게 나누어주고 각각 다음으로 장식합니다.
큰 레몬 1 개
쐐기. 지금 바로 즐겨보세요.
노트
팁 :
굴 껍질을 벗기는 번거로움과 시간을 절약하려면 현지 해산물 시장에서 굴을 구입하세요.
레몬 웨지 대신 얇은 셀러리 조각으로 슈터를 장식할 수 있습니다.
(첨부된 녹색이 멋져 보입니다).
많은 사람들은 각 잔의 가장자리를 레몬으로 문지른 후 올드 베이 시즈닝에 담가서 풍미 가득한 테두리를 만드는 것을 좋아합니다!
몇 대시의 핫 소스는 오이스터 슈터에서 팬들이 가장 좋아하는 또 하나의 소스입니다!
생굴을 섭취하면 건강에 위험을 초래할 수 있습니다
, 식중독을 일으킬 수 있는 해로운 박테리아가 포함되어 있을 수 있기 때문입니다. 위험을 줄이려면 평판이 좋은 곳에서 굴을 구입하여 적절하게 보관하고 껍질을 벗긴 후 즉시 제공하십시오.
자세한 내용은 여기를 읽어
.
영양소
칼로리 :
91
kcal
(5의 %)
|
탄수화물 :
6
g
(2의 %)
|
단백질:
0.4
g
(1의 %)
|
지방:
0.1
g
|
포화 지방:
0.02
g
|
고도 불포화 지방 :
0.03
g
|
단일 불포화 지방 :
0.01
g
|
콜레스테롤 :
1
mg
|
나트륨:
141
mg
(6의 %)
|
칼륨:
73
mg
(2의 %)
|
섬유:
0.5
g
(2의 %)
|
설탕:
4
g
(4의 %)
|
비타민 A :
81
IU
(2의 %)
|
비타민 C :
11
mg
(13의 %)
|
칼슘:
7
mg
(1의 %)
|
철:
0.2
mg
(1의 %)
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