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리뷰
치즈 플래터
A
치즈 플래터
모든 파티, 모임 또는 모임을 위해 매우 쉽게 만들 수 있는 인상적인 애피타이저입니다! 지금까지 가장 유혹적인 플래터를 만들 수 있는 다양한 종류의 치즈와 반주를 조립하는 데 도움이 되는 팁과 요령을 다룹니다! 또한 치즈 플래터를 정리하고, 라벨을 붙이고, 선물하는 방법까지 안내해 드립니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
334
kcal
예습
15
분
분
요리
0
분
분
총 시간
15
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
치즈
▢
10
oz
오래되거나 단단한 치즈
(슬라이스 또는 큐브 - 체다, 콜비 잭, 만체고, 뮌스터, 프로볼로네, 에담, 고다)
▢
5
oz
소프트 & 세미 소프트 치즈
(브리, 부라타, 마스카포네, 그뤼에르, 하바르티, 폰티나, 카망베르, 쉐브르)
▢
5
oz
으깬 치즈
(염소 치즈, 페타, 리코타, 모짜렐라)
견과류
▢
2
oz
아몬드
(또는 피스타치오, 캐슈 또는 마카다미아 너트)
▢
2
oz
호두
(또는 피칸 또는 개암)
과일
▢
2
컵
포도
(빨간색과 녹색의 씨없는 포도의 혼합)
▢
2
컵
사과
(슬라이스)
▢
½
컵
말린 날짜
(또는 말린 살구)
과자
▢
¼
컵
꿀
(또는 할라피뇨 젤리)
기타 반주
▢
올리브
(검은색 또는 녹색)
▢
크래커
(트리 스킷, 씬 밀, 그리 시니 브레드 스틱, 치즈 휩)
▢
바게트
(슬라이스)
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명령
큰 치즈 조각부터 시작하여 플래터 또는 보드에 치즈를 놓습니다. 쉽게 접근할 수 있도록 각 유형의 치즈 사이에 충분한 공간을 두십시오.
다양한 견과류, 과일, 과자 또는 기타 반주를 선택하여 치즈와 짝을 이루십시오. 별도의 그릇이나 바구니에 크래커 또는 빵 조각과 함께 치즈 주위에 배치하십시오.
이쑤시개에 작은 표시나 라벨을 사용하여 각 치즈에 라벨을 붙입니다.
(선택 과목).
즉시 서빙하고 다양한 맛의 조합을 즐기십시오.
노트
*영양가는 근사치이며 치즈에만 해당됩니다. 실제 양은 사용하는 치즈의 종류에 따라 달라집니다.
시간을 절약하기 위해 미리 치즈를 썰거나 부숴서 밀봉된 보관 백이나 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관할 수 있습니다.
일반적으로 치즈는 치즈 플래터를 위해 실온에서 제공되므로 치즈를 즐길 준비가 되기 30분에서 1시간 전에 냉장고에서 치즈를 꺼내십시오.
작은 치즈 플래터를 만들 때는 각 사람에게 2-3온스의 치즈를 제공하고 큰 플래터에는 4-5온스를 제공하도록 계획하십시오.
보관 방법: 남은 음식이 있는 경우 개별 치즈를 밀폐 용기나 밀봉된 보관 백에 담아 냉장고에 보관하십시오. 치즈가 얼마나 오래 지속되는지는 각 종류의 치즈 포장에 있는 만료 날짜를 참조하십시오.
영양소
칼로리 :
334
kcal
(17의 %)
|
탄수화물 :
1
g
|
단백질:
20
g
(40의 %)
|
지방:
28
g
(43의 %)
|
포화 지방:
17
g
(106의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
7
g
|
콜레스테롤 :
82
mg
(27의 %)
|
나트륨:
545
mg
(24의 %)
|
칼륨:
78
mg
(2의 %)
|
설탕:
0.5
g
(1의 %)
|
비타민 A :
857
IU
(17의 %)
|
칼슘:
411
mg
(41의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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