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리뷰
칡 분말 대체품
칡 분말은 잼, 파이, 커스터드, 그레이비 및 더 많은 요리를 걸쭉하게 만드는 데 사용되는 과소 평가되었지만 다용도의 농축 제 중 하나입니다. 칡은 감자와 같은 뿌리이지만 주로 가루 나 밀가루로 사용됩니다. 칡 자체는 생강과 관련된 괴경입니다. 각 대체 금액은 다음과 같습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
피복재
칼로리 :
15
kcal
예습
2
분
분
요리
0
분
분
0
분
분
총 시간
2
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
옵션 1-밀가루
▢
2
찻 숟가락
다목적 밀가루
옵션 2-타피오카 전분
▢
1
찻 숟가락
타피오카 전분
옵션 3-옥수수 전분
▢
3
찻 숟가락
옥수수 전분
옵션 4-찹쌀 가루
▢
½
찻 숟가락
찹쌀 가루
옵션 5-감자 전분
▢
½
찻 숟가락
감자 전분
(감자 전분 1 / XNUMX ~ XNUMX 작은 술)
옵션 6-타르타르 크림
▢
1
찻 숟가락
치석 크림
(레시피에 따라 다름)
옵션 7-Xanthan Gum
▢
1
찻 숟가락
잔탄 검
옵션 8-글루코만난 분말
▢
1
찻 숟가락
글루코만난 분말
옵션 9-차전자피 껍질
▢
1
찻 숟가락
실 리움 껍질
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명령
귀하의 레시피에 가장 적합한 대체 옵션을 선택하십시오. 대체에 필요한 금액으로 필요한 모든 변환을 수행합니다.
레시피를 준비하고 필요에 따라 원하는 농도를 조정합니다.
노트
모든 변환은 칡 가루 1 티스푼을위한 것입니다.
영양소
칼로리 :
15
kcal
(1의 %)
|
탄수화물 :
3
g
(1의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
1
mg
|
칼륨:
4
mg
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
칼슘:
1
mg
|
철:
1
mg
(6의 %)
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