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리뷰
칼도 데 폴로 멕시코 노
Tasty Caldo De Pollo Mexicano (멕시코 치킨 수프)는 닭고기, 야채, 후추 및 고수를 곁들인 풍미 가득한 컴포트 푸드 치킨 수프입니다! 당신이 좋아할 치킨 수프의 절대적으로 맛있는 버전을 제공 할 때 아보카도와 라임을 추가하십시오!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
258
kcal
예습
10
분
분
요리
50
분
분
총 시간
1
시간
시간
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
4
파운드
닭
(다진-또는 뼈가 들어간 닭 허벅지와 다리 사용)
▢
8
컵
물
▢
½
식탁 용 스푼
소금
▢
½
매질
하얀 양파
(다진 것)
▢
1
식탁 용 스푼
마늘
(다진 또는 다진)
▢
3
갈비 살
셀러리
(다진 것)
▢
2
넓은
당근
(다진 것)
▢
1
입방체
노르 치킨 부용
▢
¼
컵
실란트
(다진 것)
▢
1
라페
(슬라이스)
▢
2
서양 호박
(세로로 반으로 자른 다음 슬라이스)
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명령
큰 냄비에 닭고기를 물과 함께 넣습니다. 거품이 형성되기 시작할 때까지 중불로 끓입니다. 표면에서 거품을 제거하고 폐기하십시오.
열을 줄이고 양파, 마늘, 당근, 셀러리, 부용 큐브를 추가합니다. 30 분간 끓입니다.
닭고기가 잘 익 었는지 확인하고 제거하고 식히기 위해 따로 보관합니다 (잘게 찢거나 한 입 크기로 깍둑 썰기하기 위해 일반적으로 다리는 뼈에 남습니다).
닭고기가 충분히 식을 때까지 호박, 할라피뇨, 고수를 추가합니다.
식힌 닭고기를 잘게 자르거나 주사위를 한 입 크기로 썰고 국물에 다시 넣습니다. 표면으로 올라 오는 추가 거품이나 지방을 제거하십시오.
추가로 10 분 동안 끓여서 필요한 경우 맛을 내고 양념을 조정합니다.
불을 끄고 그릇에 나누어 담은 밥 위에 낸다. 슬라이스 아보카도와 라임 웨지로 장식합니다.
영양소
칼로리 :
258
kcal
(13의 %)
|
탄수화물 :
5
g
(2의 %)
|
단백질:
21
g
(42의 %)
|
지방:
17
g
(26의 %)
|
포화 지방:
5
g
(31의 %)
|
콜레스테롤 :
82
mg
(27의 %)
|
나트륨:
673
mg
(29의 %)
|
칼륨:
440
mg
(13의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
3
g
(3의 %)
|
비타민 A :
3377
IU
(68의 %)
|
비타민 C :
15
mg
(18의 %)
|
칼슘:
42
mg
(4의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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