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리뷰
구운 고구마 & 양파
구운 고구마 & 양파
기름과 향신료를 버무린 후 오븐에 구워 달콤하고 고소한 밑반찬 완성! 실제로 어떤 앙트레와도 잘 어울리기 때문에 다재다능합니다! 그 자체로도 쉽게 즐길 수 있지만 샐러드, 타코 또는 그릇에 추가하여 좋아하는 레시피로 쉽게 업그레이드할 수도 있습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
150
kcal
예습
10
분
분
요리
30
분
분
총 시간
40
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
6
컵
고구마
(껍질을 벗기고 깍둑 썬 것, 큰 감자 2-3개 정도)
▢
1
컵
노란 양파
(깍둑썰기 또는 흰 양파 사용)
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진, 최대 2테이블스푼)
▢
1
식탁 용 스푼
마늘
(다진 것)
▢
1
찻 숟가락
마늘 가루
▢
1
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
1
찻 숟가락
백리향
▢
1
식탁 용 스푼
신선한 파슬리
(장식용 다진 것, 선택사항)
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명령
시작하려면 오븐을 450°F로 예열하십시오(
230 ° C
) 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
껍질을 벗기고 깍둑 썬 고구마, 다진 양파, 다진 마늘을 넣으십시오.
야채 위에 마늘 가루, 타임, 소금, 후추를 뿌린 후 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린다.
(에부)
. 모든 채소가 잘 코팅될 때까지 살살 버무립니다.
450°F의 오븐에서 굽습니다(
230 ° C
) 30-35분 동안 야채가 타는 것을 방지하기 위해 10-15분 정도마다 야채를 저어줍니다.
고구마가 포크로 부드러워지면 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 원하는 경우 즉시 신선한 파슬리로 장식하십시오.
노트
나는 맛있고 풍미있는 식사를 위해 이 조미료 조합을 사용하는 것을 좋아합니다. 그러나 커민, 가람 마살라, 칠리 파우더 또는 파프리카와 같은 다양한 향신료를 가지고 놀 수 있습니다!
보관 방법: 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요.
재가열: 전자레인지나 오븐에서 작은 폭발로 재가열합니다.
영양소
칼로리 :
150
kcal
(8의 %)
|
탄수화물 :
30
g
(10의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
2
g
(3의 %)
|
포화 지방:
0.4
g
(3의 %)
|
고도 불포화 지방 :
0.3
g
|
단일 불포화 지방 :
2
g
|
나트륨:
851
mg
(37의 %)
|
칼륨:
504
mg
(14의 %)
|
섬유:
5
g
(21의 %)
|
설탕:
6
g
(7의 %)
|
비타민 A :
18942
IU
(379의 %)
|
비타민 C :
6
mg
(7의 %)
|
칼슘:
51
mg
(5의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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