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리뷰
멀링 향신료
멀링 향신료
쌀쌀한 겨울 동안 따뜻하고 위안을 주는 mulled wine 또는 뜨거운 사과 사과 사이다를 만드는 열쇠입니다! 내 수제 블렌드는 당신이 찾을 수 있는 어떤 미리 만들어진 믹스보다 훨씬 맛있고 고품질입니다! 게다가, 이 향신료의 조합은 믿을 수 없을 정도로 향이 좋으며 사용할 때마다 집에서 놀라운 냄새가 날 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
32
서빙
칼로리 :
36
kcal
예습
5
분
분
요리
0
분
분
총 시간
5
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
3
oz
계피 스틱
▢
1/3
컵
카 다몬 포드
▢
¼
컵
피망 열매
▢
¼
컵
전체 정향
▢
¼
컵
스타 아니스 꼬투리
▢
1/3
컵
진피
▢
¼
컵
검은 후추
(맛에 따라 다소간)
▢
2
식탁 용 스푼
결정화 생강
(선택사항, 잘게 다진 것)
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명령
큰 지퍼백에 시나몬 스틱, 카다멈, 올스파이스 베리, 전체 정향, 스타 아니스 꼬투리를 넣습니다. 가능한 많은 초과 공기를 제거하고 백을 밀봉하십시오.
그런 다음 가방을 평평하게 놓고 롤링 핀이나 고기 연화제를 사용하여 향신료를 더 작은 덩어리로 부수십시오(
*참고 참조
).
그런 다음 지퍼락 백을 열고 말린 오렌지 껍질, 검은 후추, 다진 결정화된 생강(선택 사항)을 넣으십시오.
가방을 다시 밀봉하고 모든 향신료가 고르게 분포되도록 부드럽게 흔듭니다. 사용할 준비가 될 때까지 보관하십시오.
노트
양념을 잘게 부수면 풍미가 살아납니다! 당신은 여전히 조각들이 두툼한 것을 원합니다 - 그래서 그것들을 미세한 혼합물로 부수지 마십시오.
풍미를 더하려면 자주 저어주면서 중간 불로 프라이팬에 미리 양념을 볶을 수 있습니다. 향긋하고 황금색이 될 때까지 굽습니다(
몇 분 밖에 걸리지 않습니다
). 보관하기 전에 식히십시오.
이 조리법은 2 컵의 mulling 향신료를 생성합니다. 영양성분표는 1인분 기준으로 계산됩니다.
(6온스 음료당)
.
보관 방법: 뮬링 향신료를 밀폐 용기에 담아 실온에서 보관하십시오(
서늘하고 어두운 곳에서
) 최대 1개월 동안.
영양소
피복재:
1
식탁 용 스푼
|
칼로리 :
36
kcal
(2의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
0.2
g
(1의 %)
|
고도 불포화 지방 :
0.3
g
|
단일 불포화 지방 :
0.3
g
|
트랜스 지방:
0.005
g
|
나트륨:
8
mg
|
칼륨:
131
mg
(4의 %)
|
섬유:
4
g
(17의 %)
|
설탕:
0.1
g
|
비타민 A :
41
IU
(1의 %)
|
비타민 C :
3
mg
(4의 %)
|
칼슘:
82
mg
(8의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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#bake_it_with_love
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