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피코 데 갈로(살사 프레스카)
가족이 좋아하는 이
피코 데 가요 레시피
맛의 완벽한 균형을 이룹니다. 할라피뇨의 열이 적당하게 전달되어 재료를 압도하지 않으면서 신선함을 더해주는 것이 특징입니다. 아삭아삭한 양파, 잘 익은 토마토, 상큼한 라임, 향긋한 고수를 모두 이상적인 비율로 섞어 놀라운 홈메이드 살사를 만듭니다. 만들기가 간단하며, 사랑하는 멕시코 요리 및 칩과 짝을 이루는 최고의 홈메이드 살사입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
20
kcal
예습
5
분
분
요리
0
분
분
총 시간
5
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
4
매질
토마토
(포도 토마토 3-4 개 또는 로마 토마토 4-6 개-잘게 썬 것)
▢
1
매질
하얀 양파
(또는 적 양파-다진)
▢
1
할라피뇨 고추
(씨앗 제거, 잘게 다짐)
▢
½
컵
실란트
(거친 다진 것)
▢
1
석회
(갓 짜낸 2 큰술)
▢
½작은술
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
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명령
잘게 썬 토마토, 양파, 할라피뇨, 고수를 섞습니다. 석회에서 주스를 짜서 소금과 후추를 넣으십시오. 모든 재료가 라임 주스와 양념으로 코팅 될 때까지 잘 저어줍니다.
서빙하기 전 적어도 30 분 동안 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
영양소
칼로리 :
20
kcal
(1의 %)
|
탄수화물 :
5
g
(2의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
나트륨:
4
mg
|
칼륨:
180
mg
(5의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
2
g
(2의 %)
|
비타민 A :
599
IU
(12의 %)
|
비타민 C :
14
mg
(17의 %)
|
칼슘:
12
mg
(1의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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코스
조미료
요리
미국식, 멕시코 식