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리뷰
효모를 활성화하는 방법
효모를 활성화하는 방법 또는 효모가 무엇인지 궁금하다면 혼자가 아닙니다. 저는 그 질문에 답하는 데 도움을 드리겠습니다! 효모는 대부분의 베이킹에서 중요한 성분이며 작동 방식을 배운다면 미래의 요리 노력을 훨씬 더 쉽게 만들 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
16
서빙
칼로리 :
6
kcal
예습
5
분
분
요리
0
분
분
총 시간
5
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
물
(또는 레시피에서 요구하는 물이나 우유의 양)
▢
1
찻 숟가락
설탕
▢
2 ¼
찻 숟가락
활성 건조 효모
(또는 1 패킷)
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명령
물이나 우유를 110-115°F로 데우십시오.
(43-46 ° C)
그런 다음 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
이스트를 섞은 다음 계량컵을 5-10분 동안 따로 두어 이스트가 피어날 수 있도록 합니다. 사용할 준비가 되면 거품이 일고 거품이 많아야 합니다.
노트
수돗물은 뜨거운 물을 틀어놓기만 하면 가열될 수 있습니다.
쿡탑에서 물이나 우유를 데우려면 작은 소스 팬에 넣고 원하는 온도에 도달할 때까지 중불에서 가열합니다.
물과 우유 모두 전자레인지에 데울 수도 있습니다. 따뜻해질 때까지 짧은 30초 간격을 사용하십시오. 액체를 과열하지 않도록 주의해야 하며 온도를 확인하기 전에 우유나 물을 저어야 합니다.
영양소
칼로리 :
6
kcal
|
탄수화물 :
1
g
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
2
mg
|
칼륨:
16
mg
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
1
mg
|
철:
1
mg
(6의 %)
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