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17
리뷰
옥수수 튀김
내 빠르고 로드된 옥수수 튀김은 멕시코에서 영감을 받은 반찬 또는 당신의 삶에 필요한 간식입니다! 바삭한 감자튀김은 달콤한 옥수수, 향긋한 조미료, 많은 치즈와 멕시칸 크레마로 덮여있어 노동절 바베큐에 딱 맞는 놀라운 면을 만듭니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
453
kcal
예습
5
분
분
요리
25
분
분
총 시간
30
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
20
oz
감자 튀김
(냉동에서 또는 자신의 감자 튀김)
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
15
oz
옥수수
(통조림 또는 냉동, 해동 및 배수)
▢
2
식탁 용 스푼
타코 조미료 믹스
(선택 사항)
▢
1
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
1
묶음
실란트
(다진 것)
▢
1
컵
몬터레이 잭 치즈
(강판)
▢
½
컵
퀘소 프레스코 치즈
(부서진)
▢
3
식탁 용 스푼
멕시코 크레마
(또는 사워 크림)
▢
1
석회
(쐐기로 자른다)
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명령
양피지를 깐 시트 팬에 제조 지침에 따라 감자 튀김을 굽습니다.
* 원하는 감자튀김이나 브랜드를 사용할 수 있습니다.
감자 튀김이 굽는 동안 치즈를 갈아서 헹구고 실란트로를 자릅니다.
큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
달궈진 프라이팬에 옥수수를 넣고 옥수수를 고르게 펴준 뒤 옥수수가 약간 갈색이 될 때까지 볶는다. 때때로 약 4~5분 동안 저어주어야 합니다.
소금, 후추를 넣고 사용한다면 옥수수에 타코시즈닝을 넣고 버무린다.
다진 고수를 옥수수에 넣고 고수가 시들 때까지 몇 분 동안 요리합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
감자 튀김이 완료되면 오븐에서 꺼낸 다음 옥수수와 몬터레이 잭 치즈를 얹습니다. 오븐을 브로일로 설정하고 치즈가 약간 갈색이 되고 녹을 때까지 2-4분 동안 굽습니다.
오븐에서 꺼내 몇 분 동안 식힌 다음 퀘소 프레스코 치즈를 뿌리고 옥수수 튀김 위에 멕시칸 크레마를 뿌립니다. 약간의 라임 조각으로 장식하고 제공하십시오. 즐기다!
영양소
칼로리 :
453
kcal
(23의 %)
|
탄수화물 :
46
g
(15의 %)
|
단백질:
12
g
(24의 %)
|
지방:
27
g
(42의 %)
|
포화 지방:
10
g
(63의 %)
|
고도 불포화 지방 :
2
g
|
단일 불포화 지방 :
12
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
28
mg
(9의 %)
|
나트륨:
740
mg
(32의 %)
|
칼륨:
602
mg
(17의 %)
|
섬유:
6
g
(25의 %)
|
설탕:
4
g
(4의 %)
|
비타민 A :
542
IU
(11의 %)
|
비타민 C :
14
mg
(17의 %)
|
칼슘:
224
mg
(22의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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옥수수 튀김, 엘로테스, 로드 감자튀김, 멕시코 길거리 옥수수
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전채, 감자 요리, 반찬, 스낵
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