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리뷰
구운 쇠고기 등갈비
이 육즙이 풍부한 구운 쇠고기 등갈비는 맛이 좋은 갈비 양념과 끈적끈적한 바베큐 소스를 듬뿍 바르고 요리를 완성합니다! 일년 중 언제든지 여름 바베큐 갈망을 충족시키는 가장 쉬운 방법입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
515
kcal
예습
5
분
분
요리
1
시간
시간
10
분
분
총 시간
1
시간
시간
15
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
3
파운드
쇠고기 등 갈비
(갈비뼈 전체 랙 1개)
▢
1
스테이크 또는 갈비 양념
(내 것을 사용하거나 상점에서 구입)
▢
1
컵
바베큐 소스
(당신의 마음에 드는)
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명령
오븐을 350 ° F로 예열
(176 ° C).
마른 갈비뼈를 헹구고 종이 타월로 두드리십시오.
(선택 사항)
원하는 경우 갈비뼈 밑면에서 멤브레인을 제거합니다.
각 갈비뼈를 서로 떨어져서 자릅니다.
내 스테이크 시즈닝(또는 좋아하는 소고기 시즈닝)을 갈비뼈에 듬뿍 발라주세요.
호일이나 양피지로 베이킹 트레이를 놓으십시오. 갈비를 트레이에 놓고 350°F에서 굽습니다.
(176 ° C).
1 시간.
1시간 후 오븐에서 갈비뼈를 꺼냅니다. 온도를 450°F로 높입니다.
(232 ° C).
좋아하는 바베큐 소스를 갈비뼈에 바르고 450°F에서 오븐으로 돌아갑니다.
(232 ° C)
10-15 분 동안.
오븐에서 꺼내 약간 식힌 후 서빙하고 즐기세요!
노트
마지막에 높아진 오븐 온도는 갈비뼈를 아름답게 캐러멜화하는 리버스 시어입니다!
영양소
칼로리 :
515
kcal
(26의 %)
|
탄수화물 :
29
g
(10의 %)
|
단백질:
44
g
(88의 %)
|
지방:
24
g
(37의 %)
|
포화 지방:
10
g
(63의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
10
g
|
콜레스테롤 :
134
mg
(45의 %)
|
나트륨:
882
mg
(38의 %)
|
칼륨:
976
mg
(28의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
24
g
(27의 %)
|
비타민 A :
160
IU
(3의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
42
mg
(4의 %)
|
철:
5
mg
(28의 %)
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