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명령
작은 그릇에 모든 재료를 섞는다. 부드러워 질 때까지 요거트, 라임 주스, 카레 가루, 소금을 섞습니다.
매리 네이드를 지퍼락 플라스틱 보관 봉투에 넣고 닭고기 조각을 추가하십시오. 과도한 공기를 짜내는 동안 단단히 밀봉하십시오.
카레 매리 네이드를 가방을 통해 닭고기에 마사지하십시오.
사용 전 최소 4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 최대 3 개월 동안 동결합니다.
노트
이 카레 치킨 매리 네이드는 약 ⅔ 컵의 매리 네이드 또는 닭고기 10 파운드당 1 큰술 + 1 작은 술을 산출합니다. 이것은 내 닭 가슴살 3 개에 불과했지만 XNUMX 번째 닭 가슴살을 넣을 수있었습니다.요구르트 기반 마리 네이드는 냉동에 적합하지 않습니다. 요리 한 닭고기에 요구르트에서 약간의 작은 조각이있을 수 있지만 이런 일이 발생한 적이 없습니다. 보이면 옆으로 긁어 낼 수 있습니다. 당신의 풍미는 여전히 굉장 할 것입니다!