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리뷰
햄 스테이크
Bowman의
햄 스테이크
갈색으로 구운 다음 달콤한 흑설탕 유약으로 요리하면 빠르고 쉽고 맛있는 요리가 됩니다! 아침이나 브런치부터 저녁까지 언제 어디서나 즐길 수 있는 만능 단백질! 게다가 3가지 재료만 있으면 15분이면 완성됩니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
2
서빙
칼로리 :
403
kcal
예습
0
분
분
요리
15
분
분
총 시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
8
oz
햄 스테이크
▢
3
식탁 용 스푼
버터
(큐브)
▢
5
식탁 용 스푼
연한 갈색 설탕
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명령
큰 프라이팬에서 중불로 햄 스테이크를 한 면당 3-4분 동안 또는 약간 갈색이 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 프라이팬에서 햄을 꺼내 기름기를 제거합니다.
같은 프라이팬에 버터를 중불로 녹인 다음 황설탕을 넣고 저어줍니다.
갈색이 된 햄을 프라이팬에 다시 넣고 흑설탕이 녹을 때까지 굽습니다(
약 10 분
), 햄을 자주 뒤집어 유약으로 완전히 코팅되도록 합니다.
프라이팬에서 햄을 꺼내 즉시 서빙하십시오.
노트
또는 팬에 버터를 녹이고 햄 스테이크를 추가하고 햄 위에 황설탕을 뿌린 다음 뒤집고 요리하는 동안 다른쪽에 황설탕을 더 뿌릴 수 있습니다.
이 레시피로 햄 스테이크 1-2개를 사용할 수 있습니다. 그 이상 만들려면 유약을 더 만드세요!
햄 스테이크를 추가하기 전에 프라이팬이 완전히 가열되었는지 확인하여 외부가 멋지게 갈색이 되고 바삭바삭해지도록 하세요!
남은 음식을 샐러드, 수프, 샌드위치, 아침 식사 캐서롤, 키시 또는 원하는 모든 것에 사용하십시오!
보관 방법: 햄을 완전히 식힌 다음 용기에 넣고 냉장고에 최대 4일 동안 보관합니다.
냉동 방법: 햄 스테이크를 단단히 싸서 최대 2개월 동안 냉동합니다.
재가열하기: 햄 스테이크를 전자레인지나 약간의 버터와 함께 가스레인지에서 재가열할 수 있습니다!
영양소
칼로리 :
403
kcal
(20의 %)
|
탄수화물 :
29
g
(10의 %)
|
단백질:
22
g
(44의 %)
|
지방:
22
g
(34의 %)
|
포화 지방:
12
g
(75의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
7
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
96
mg
(32의 %)
|
나트륨:
1582
mg
(69의 %)
|
칼륨:
413
mg
(12의 %)
|
설탕:
29
g
(32의 %)
|
비타민 A :
525
IU
(11의 %)
|
비타민 C :
37
mg
(45의 %)
|
칼슘:
34
mg
(3의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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