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리뷰
바삭하게 구운 붉은 감자
바삭하게 볶은 붉은 감자는 어떤 반찬과도 잘 어울리며 오븐에서 만들기도 엄청나게 쉽습니다! 겉은 바삭바삭하고 속은 부드러운 이 오븐에 구운 감자는 어떤 메인 요리와도 잘 어울립니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
221
kcal
예습
10
분
분
요리
25
분
분
총 시간
35
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
파운드
빨간 감자들
(또는 아기 빨간 감자)
▢
2
식탁 용 스푼
올리브 기름
▢
½
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
¼
찻 숟가락
마늘 가루
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명령
오븐을 450 ° F로 예열
(232 ° C)
그리고 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
붉은 감자를 씻고 가볍게 두드려 말린 다음 1 ½ - 2인치 크기의 덩어리로 자릅니다. 올리브유와 양념을 버무려
(소금, 후추, 마늘 가루)
그릇에 또는 베이킹 시트에 직접.
자른 면이 아래를 향하도록 감자를 뒤집은 다음 오븐 중앙 랙 중앙에서 25-35분 동안 굽습니다.
*저는 25분 동안 굽는 것을 선호합니다. 그런 다음 감자를 5-10분 동안 다른 자른 면을 바삭하게 바릅니다.
완료되면 오븐에서 꺼내 즉시 제공하십시오.
노트
어떤 사람들은 베이킹 시트에서 직접 감자를 굽는 것을 선호하지만, 저는 쉬운 청소를 선호하고 구운 감자가 어느 쪽이든 유쾌하게 바삭바삭한 것을 발견합니다.
영양소
칼로리 :
221
kcal
(11의 %)
|
탄수화물 :
36
g
(12의 %)
|
단백질:
4
g
(8의 %)
|
지방:
7
g
(11의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
5
g
|
나트륨:
332
mg
(14의 %)
|
칼륨:
1034
mg
(30의 %)
|
섬유:
4
g
(17의 %)
|
설탕:
3
g
(3의 %)
|
비타민 A :
16
IU
|
비타민 C :
20
mg
(24의 %)
|
칼슘:
23
mg
(2의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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