피부가 위로 향하도록 에어프라이어 바구니에 넣고 375°F에서 요리하세요. (190 ° C) 20분 동안 구운 다음 뒤집어서 추가 20분 동안 또는 칠면조 가슴살이 익을 때까지 에어프라이어를 계속합니다. 터키는 내부 온도가 165°F여야 합니다. (74 ° C) 고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입된 디지털 고기 온도계로 판독한 값.
에어프라이어에서 꺼내 도마나 서빙 접시에 놓고 정사각형 알루미늄 호일로 느슨하게 텐트를 칩니다. 익힌 칠면조 가슴살은 썰어서 서빙하기 전에 10분 동안 그대로 두십시오.
노트
3인분에 4인분에 ½-1/XNUMX파운드의 뼈 없는 칠면조 가슴살 또는 XNUMX인분에 대해 XNUMX파운드의 뼈 없는 칠면조 가슴살을 계획하십시오.
평균 뼈가 있는 칠면조 가슴살은 4-10파운드이고 뼈가 없는 칠면조 가슴살은 2 ¾-6파운드입니다.
녹은 버터도 사용할 수 있지만 화상을 입을 가능성이 더 큽니다. 최상의 결과를 얻으려면 올리브 오일과 1:1 비율로 사용하거나 타지 않도록 알루미늄 호일로 덮으십시오.
신선한 허브를 조미료에 추가하거나 칠면조 구멍 안에 추가할 수 있습니다. (뼈로 된 칠면조 가슴살을 준비하는 경우). 파슬리, 로즈마리, 타임은 모두 훌륭한 선택입니다.