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29
리뷰
우유 없이 으깬 감자
Bowman의
우유없이 으깬 감자
당신에게 봉사하는 가장 좋은 방법입니다
유제품 무 함유
으깬 감자 요리! 이 레시피는 완전 채식주의자나 유제품에 민감한 누구에게나 적합하며, 전통적인 으깬 감자만큼 맛있습니다! 우유도 놓치지 않을 거예요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
칼로리 :
239
kcal
예습
10
분
분
요리
20
분
분
총 시간
30
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
파운드
황갈색 감자
(또는 다른 감자)
▢
2
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
물
(감자를 덮을만큼)
▢
각각 소금과 후추
(맛보기 + 감자 삶을 때 소금 1작은술)
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명령
감자를 씻고 껍질을 벗기고 1인치 조각으로 자릅니다.
큰 냄비에 감자를 넣고 감자가 잠길 만큼 물을 부어주세요.
2 파운드 러셋 감자
감자 위에 약 1 인치가 있습니다. 물에 소금 한 티스푼을 넣으세요.
뚜껑을 덮고 끓이다가 불을 줄이고 15~20분간 끓인다
(또는 감자가 포크로 쉽게 부러질 때까지)
.
배수
(원하는 경우 소량의 물을 예약하십시오)
. 믹싱볼에 물기를 제거한 감자를 넣고,
2 정보 큰술 올리브 오일
, 핸드 믹서를 사용하여 감자가 부서지고 부드러워질 때까지 치십시오.
(감자에 소량의 물을 다시 추가하면 더 부드러워질 수 있습니다.)
감자가 원하는 농도로 으깨지면 소금과 후추로 간을 한 후 서빙하고 맛있게 드세요.
노트
이 조리법에는 유제품이 필요하지 않습니다.
핸드믹서가 없으신가요? 쌀밥이나 큰 포크만 있으면 감자를 으깨는 데 필요합니다.
감자에 액체를 다시 추가하기 위해 감자를 삶는 데 사용하는 물의 일부를 예약할 수 있습니다.
물 대신 닭고기나 쇠고기 육수를 사용해도 된다.
원하는 경우 버터, 신선한 허브 및 파마산 치즈를 추가하십시오.
영양소
칼로리 :
239
kcal
(12의 %)
|
탄수화물 :
41
g
(14의 %)
|
단백질:
5
g
(10의 %)
|
지방:
7
g
(11의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
5
g
|
나트륨:
11
mg
|
칼륨:
946
mg
(27의 %)
|
섬유:
3
g
(13의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
2
IU
|
비타민 C :
13
mg
(16의 %)
|
칼슘:
30
mg
(3의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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유제품 프리, 우유 없는 으깬 감자
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크리스마스 만찬, 감자 요리, 반찬, 추수 감사절
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