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리뷰
구운 계피 사과 칩
Bowman의
구운 계피 사과 칩
간식에 대해 기분 좋게 느낄 수있는 맛있고 영양가있는 간식입니다! 탈수기가 필요하지 않습니다. 오븐에서 바로 만들 수 있습니다! 설탕이 첨가되지 않은 이 구운 사과 칩은 어린이와 성인 모두에게 훌륭한 간식입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
3
컵
칼로리 :
117
kcal
예습
20
분
분
요리
2
시간
시간
30
분
분
총 시간
2
시간
시간
50
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
3
넓은
사과
(세탁)
▢
½
컵
차가운 물
▢
½
컵
레몬 주스
▢
¾
찻 숟가락
지상 계피
도와주세요!
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명령
오븐을 200 ° F로 예열
(95 ° C)
상단 및 하단 선반이 오븐의 상단 및 하단 XNUMX/XNUMX에 있는지 확인하세요. 베이킹 시트 두 개에 양피지를 깔고 따로 보관합니다.
차가운 물과 레몬 주스를 50/50 비율로 혼합하여 그릇을 반쯤 채워 사과를 위한 전처리 목욕을 만듭니다. 옆으로 설정하십시오.
매우 날카로운 칼이나 만돌니를 사용하여 사과를 ⅛인치 두께의 원형으로 수평으로 자릅니다. 남은 사과를 자를 때 갈변을 방지하기 위해 전처리 수조에 신선한 조각을 떨어뜨립니다.
준비된 두 베이킹 시트에 사과 조각을 한 층으로 배열하고 각 조각 위에 계피를 뿌립니다.
200°F에서 굽기
(95 ° C)
1시간 동안 구운 다음 베이킹 시트의 위치를 바꿉니다.
(상단 과자 굽는 판은 아래로, 하단 과자 굽는 판은 위로)
추가로 1시간에서 1시간 XNUMX분 동안 굽습니다.
오븐에서 꺼내 상온에 1시간 동안 두어 약간 뻑뻑한 상태에서 바삭한 상태가 되면 사과 칩을 먹을 수 있습니다.
*1시간이 지나도 바삭하지 않으면 오븐에 다시 넣어 더 오래 구워주세요.
노트
영양 정보는 구운 계피 사과 1컵 기준입니다.
나는 사과 칩을 만들기 위해 사과를 심지는 않지만 원하는 경우 확실히 할 수 있습니다!
오븐이 아래로 내려가지 않으면
200 ° F
(95°C),
가능한 한 낮게 설정하고
온도를 낮추고 건조 시간을 단축하려면 오븐 도어에 약간의 틈을 두십시오.
가장 바삭한 사과 칩의 경우 매우 얇게 슬라이스하는 것이 중요합니다. 다음보다 두껍다
⅛ 인치는 바삭하지 않습니다
(여전히 맛은 있지만)!
총 굽는 시간은 사과의 수분 함량에 따라 약간씩 달라집니다.
보관 방법: 구운 계피 사과 칩은 밀폐 용기에 넣어 실온에서 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
117
kcal
(6의 %)
|
탄수화물 :
31
g
(10의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
0.4
g
(1의 %)
|
포화 지방:
0.1
g
(1의 %)
|
고도 불포화 지방 :
0.1
g
|
단일 불포화 지방 :
0.02
g
|
나트륨:
2
mg
|
칼륨:
241
mg
(7의 %)
|
섬유:
6
g
(25의 %)
|
설탕:
23
g
(26의 %)
|
비타민 A :
122
IU
(2의 %)
|
비타민 C :
10
mg
(12의 %)
|
칼슘:
18
mg
(2의 %)
|
철:
0.3
mg
(2의 %)
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