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리뷰
최고의 호밀가루 대체품: 통밀가루(+더 쉬운 대안!)
A
호밀가루 대용품
자주 필요한 것은 아니지만 베이킹하는 동안 언제 나타날지 알 수 없습니다! 손에 밀가루가 없으면 대신 사용할 수 있는 대체 밀가루 유형을 모았습니다. 식료품 저장실에서 좋은 대체품을 기다리고 있을지도 모릅니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
컵
칼로리 :
408
kcal
예습
5
분
분
요리
0
분
분
총 시간
5
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
통 밀가루
▢
1
컵
메밀 가루
▢
1
컵
철자 밀가루
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명령
통밀가루를 호밀가루 대신 1:1로 사용하면 구울 때 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다.
쫄깃한 식감이 싫다면 메밀가루를 호밀가루와 1:1 비율로 사용하세요.
팬케익이나 쿠키 같은 것에는 스펠트 밀가루를 1:1 비율로 사용하세요. 전체 결과는 호밀 가루보다 밀도가 높을 것으로 예상됩니다.
노트
*영양 정보는 통밀가루에 대해서만 계산됩니다.
영양소
칼로리 :
408
kcal
(20의 %)
|
탄수화물 :
86
g
(29의 %)
|
단백질:
16
g
(32의 %)
|
지방:
3
g
(5의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
0.3
g
|
나트륨:
2
mg
|
칼륨:
436
mg
(12의 %)
|
섬유:
13
g
(54의 %)
|
설탕:
0.5
g
(1의 %)
|
비타민 A :
11
IU
|
칼슘:
41
mg
(4의 %)
|
철:
4
mg
(22의 %)
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