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최고의 흡연자 요리법: 훈제 컨트리 스타일 립 (+ 더 많은 훌륭한 요리법!)
내 최고의 훈제 레시피는 고기가 풍부하고 야채가 다양하며 훈제 펠렛, 전기 또는 기타 모든 훈제 방법으로 만들 수 있습니다! 나는 거의 모든 것이 훈제 맛이 더 낫다고 주장하기 위해 왔습니다. 따라서 이 놀라운 훈제 조리법을 확인하고 오늘 새로운 것을 시도하십시오!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
433
kcal
예습
10
분
분
요리
4
시간
시간
총 시간
4
시간
시간
10
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
파운드
컨트리 스타일 돼지 갈비
(해동)
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
▢
마른 돼지 고기 문지름
(선택 사항 또는 매장에서 구입)
▢
1
컵
바베큐 소스
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명령
흡연자를 225°F로 예열하십시오
(107 ° C)
.
컨트리 스타일 갈비는 흐르는 찬물에 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
헹구고 말린 컨트리 립을 큰 접시나 시트 팬에 놓습니다.
올리브 오일을 두르고 손으로 갈비뼈를 철저히 코팅하십시오.
각 컨트리 립을 완전히 코팅한 손을 사용하여 모든 마른 문지름을 적용합니다.
225°F의 훈제기에 갈비를 넣습니다.
(107 ° C)
3시간 반 동안.
3시간 225분 표시에 충분한 양의 바베큐 소스를 바르고 XNUMX°F에서 계속 훈제합니다.
(107 ° C)
30 분 더.
훈연기에서 꺼내 10분 동안 그대로 둔 다음 서빙하고 즐기세요!
영양소
칼로리 :
433
kcal
(22의 %)
|
탄수화물 :
29
g
(10의 %)
|
단백질:
29
g
(58의 %)
|
지방:
21
g
(32의 %)
|
포화 지방:
4
g
(25의 %)
|
고도 불포화 지방 :
2
g
|
단일 불포화 지방 :
7
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
109
mg
(36의 %)
|
나트륨:
827
mg
(36의 %)
|
칼륨:
635
mg
(18의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
24
g
(27의 %)
|
비타민 A :
172
IU
(3의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
56
mg
(6의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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