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5
1 리뷰에서
구운 노란색 스쿼시
이 구운 노란색 호박은 맛있고 영양가 있는 야채 반찬을 만드는 빠르고 간단한 방법입니다! 마늘 소금과 후추의 간단한 조합으로 간을 하면 본연의 맛이 살아납니다! 이 스쿼시는 포크로 부드럽고 좋아하는 바베큐 요리와 완벽하게 어울립니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
24
kcal
예습
5
분
분
요리
20
분
분
총 시간
25
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
4
작은
노란색 스쿼시
▢
½
식탁 용 스푼
올리브 기름
(선택 사항)
▢
½
찻 숟가락
마늘 소금
(맛을보기 위해)
▢
¼
찻 숟가락
후추
(맛을보기 위해)
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명령
시작하려면 청소하고 기름칠한 그릴을 중간 불로 예열하세요.
(350°F/175°C ~ 375°F/190°C)
.
그 동안 스쿼시를 ¼ ~ XNUMX/XNUMX인치 두께의 스트립으로 수평으로 잘라 준비합니다.
스쿼시 스트립에 올리브 오일을 바르고 마늘 소금과 후추로 간을 합니다.
원하는 정도에 따라 노란색 호박 조각을 양쪽에서 5-10분 동안 굽습니다.
스쿼시의 부드러움이 만족스러우면 그릴에서 꺼내 즉시 제공하십시오.
노트
스트레이트넥 스쿼시 또는 크룩넥 스쿼시를 선택할 때 더 작고 어릴 때 수확한 스쿼시를 선택하십시오.
(더 많은 맛을 위해)
. 큰 스쿼시는 매우 잘 구워지지만 맛은 그다지 좋지 않습니다.
양념을 하기 전에 노란 호박에 올리브 오일을 바르셔도 되지만 저는 야채에 기름을 바르는 것보다 그릴을 청소하고 기름칠을 하는 것을 선호합니다!
그릴의 그릴을 통해 떨어지지 않는 길고 두꺼운 스쿼시 스트립이 있는지 확인하십시오. 그러나 너무 두꺼워서 요리하는 데 시간이 오래 걸리지는 않습니다.
스쿼시가 타거나 그릴에 달라붙는 것을 방지하기 위해 가끔씩 스쿼시를 돌리거나 돌리십시오.
기름과 조미료를 사용하는 대신 녹인 버터 한두 스푼에 조미료를 섞어서 서빙하기 전에 구운 호박에 바르십시오. 냠!
이 조리법은 호박과 같은 다른 스쿼시 품종에도 적용됩니다.
(검정색, 회색, 줄무늬 및 노란색 호박 포함)
, 패티팬, 햇살, 제퍼 또는 좋아하는 여름 호박 중 하나.
영양소
칼로리 :
24
kcal
(1의 %)
|
탄수화물 :
3
g
(1의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
0.2
g
(1의 %)
|
고도 불포화 지방 :
0.2
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
583
mg
(25의 %)
|
칼륨:
260
mg
(7의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
2
g
(2의 %)
|
비타민 A :
197
IU
(4의 %)
|
비타민 C :
17
mg
(21의 %)
|
칼슘:
16
mg
(2의 %)
|
철:
0.4
mg
(2의 %)
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구운 호박, 노란색 호박 요리법
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