슬로우 쿠커 포크 Carnitas Crock Pot Recipe (Mexican Pulled Pork)
이 슬로우 쿠커 돼지고기 카르니타스 레시피는 만들기 너무 쉬워요 (슬로우쿠커 레시피가 그렇듯) 결과는 정말 훌륭했습니다! 완벽하게 양념된 돼지고기를 부드러워질 때까지 천천히 익히고 잘게 찢어서 팬에 튀겨냅니다! 간단하고 맛있게 업그레이드할 수 있는 방법입니다. 타코 나이트!
양념 된 돼지 고기 어깨 부분을 슬로우 쿠커에 넣고 저온 (8 시간 조리) 또는 고온 (6 시간 조리)으로 설정합니다. 슬로우 쿠커에서 신선한 오렌지를 짜거나 오렌지 주스를 돼지 고기에 직접 넣습니다.
뚜껑을 덮고 6-8 시간 동안 조리 한 다음 돼지 고기를 큰 접시 나 접시에 담아 잘게 썬다. 냄비에 남은 액체의 지방을 걸러 내고 요리 한 돼지 고기 카르 니 타스 고기를 튀기기 위해 냄비에 약 1 컵의 부분 (잘게 썬 돼지 고기의 절반 정도를 사용하는 경우)을 국자에 담습니다.
큰 프라이팬이나 프라이팬을 중불로 가열하고 뽑아 낸 돼지 고기를 갈색으로 구워서 요리하는 동안 점차적으로 액체를 추가합니다. 액체가 쪄지면 돼지 고기 카르 니 타스 고기가 갈색이되고 끝이 약간 바삭해질 때까지 한 번에 국자 한 개 정도를 더 넣습니다. 즉시 서빙하고 즐기십시오!
돼지 고기 보관 Carnitas Pulled Pork
남은 돼지 고기 카르 니 타스 고기를 보관하려면 용기 바닥의 약 XNUMX 인치를 덮을만큼 충분한 양의 액체가 용기에 남아있는 밀폐 용기에 냉장 보관합니다.
냉동하는 경우에는 대부분의 조미료와 향이 포함되어 있으므로 포장 할 때 적절한 양의 슬로우 쿠커 액체도 포함합니다.