크랙 치킨과 함께 제공할 것: 인스턴트 팟 롱 그레인 백미(만들기 좋은 15가지 이상의 반찬!)
알아 크랙 치킨과 함께 제공하는 것 점심이든 저녁이든 온 가족이 함께하는 든든한 식사! 내가 가장 좋아하는 모든 면을 여기에서 공유하며, 이 풍부하고 크림 같은 치킨 앙트레와 짝을 이루기에 절대적으로 완벽합니다! 케이준 감자튀김과 같은 간편한 핑거 푸드부터 빠른 야채와 밥에 이르기까지 모두가 즐길 수 있는 요리를 찾을 수 있습니다!
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명령
헹구기 긴 곡물 흰 쌀 1 컵 물이 더 이상 유백색이 아닌 투명해질 때까지 끓인 다음 인스턴트팟 또는 압력솥의 내솥에 넣습니다. 추가 물 1 컵, ½ 작은 술 소금및 올리브 오일 ½ 큰술 원하는 경우 저어 결합합니다.
인스턴트팟을 밀봉하고 통풍구를 밀봉 상태로 돌립니다. 수동 설정으로 타이머를 고압으로 3분으로 설정합니다. 조리 시간을 두고 10분 동안 NPR(Natural Pressure Release)을 수행합니다.
조심스럽게 뚜껑을 열고 밥을 포크로 살짝 분리한 후 드세요.
노트
풍미를 더하기 위해 같은 양의 야채, 닭고기, 쇠고기 또는 해산물 국물이나 육수로 물을 바꿀 수 있습니다. 최상의 결과를 위해 제공할 단백질을 일치시키는 것이 좋습니다.
이 레시피는 장립종 쌀을 사용하기 때문에 고압 설정이 필요합니다. 쌀 설정을 사용하지 마십시오(또는 저압) 압력솥이나 인스턴트 포트에.
다른 유형의 백미도 이 레시피에 사용할 수 있습니다. Jasmine 또는 Basmati를 선호하는 경우 동일한 요리 지침을 자유롭게 따르십시오.
쌀을 헹구려면 고운 체망에 넣고 찬물에 헹굽니다. 손으로 쌀을 저어 물이 깨끗해질 때까지 헹굽니다.
보관 방법: 식힌 쌀을 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어 냉장고에 최대 4일 동안 보관합니다.
냉동하기: 완전히 식힌 쌀을 대용량 냉동 백에 보관하고 날짜를 표시합니다. 가방을 닫기 전에 모든 공기를 빼내십시오. 쌀은 6개월까지 지속됩니다.
다시 데우기: 쌀을 약간의 물과 함께 냄비에 옮기고 뚜껑을 덮은 다음 완전히 따뜻해질 때까지 스토브에서 중불로 요리합니다. 밥을 짓는 동안 밥이 뭉치지 않도록 저어주어야 합니다. 또는 남은 밥을 전자레인지에 데울 수 있습니다. 30초 간격으로 중불에서 물을 살짝 뿌린 전자레인지용 용기에 넣으세요. 원하는 만큼 데워질 때까지 각 가열 주기 사이에 저어줍니다.