블랙 앵거스 비프 립아이 로스트

스탠딩립 로스트 재료

모든 면에 간을 한 다음 밤새 '건조 소금물'

요리하기 1시간 전에 소금물에 절인 건조 로스트를 제거합니다.

로스팅 랙에 넣기

로스트, 휴식, 슬라이스 및 서빙