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블랙 앵거스 비프 립아이 로스트
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스탠딩립 로스트 재료
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모든 면에 간을 한 다음 밤새 '건조 소금물'
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요리하기 1시간 전에 소금물에 절인 건조 로스트를 제거합니다.
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로스팅 랙에 넣기
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로스트, 휴식, 슬라이스 및 서빙
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