성분 물 2컵(105-115°F/40-46°C의 따뜻한 물) 설탕 1큰술 활성 건조 효모 1봉지(¼온스 또는 2¼티스푼) 퀵 오트 1컵 귀리) 버터 3테이블스푼(소금에 절인 후 녹여서 약간 식힌 것) ⅓컵 옅은 갈색 설탕(포장) 다목적 밀가루 4 ½~5컵(작업대용으로 더 추가) 소금 1티스푼

효모를 피십시오.

퀵 오트에 푸드 프로세서를 사용하십시오.

효모, 귀리, 밀가루, 흑설탕, 녹인 버터, 소금을 섞습니다.

부드럽게 될 때까지 섞는다.

반죽을 뒤집어 반죽하십시오.

그릇과 덮개로 옮깁니다.

반죽은 XNUMX시간 정도면 XNUMX배가 됩니다.

반죽이 XNUMX배로 부푼 후 펀치 다운.

반죽을 같은 크기의 공으로 나눕니다.

다시 부풀게 해주세요(약 45분)

350°F에서 25-30분 동안 굽습니다. 약간 식힌 후 서빙하세요!