쉬운 오븐 구이 콘비프 디너
콘비프 조미료
월계수 잎, 후추 열매, 겨자씨, 고수 씨, 피망 열매, 정향, 소금, 회향 씨, 딜씨, 스타 아니스, 생강 가루, 카 다몬 꼬투리, 계피 스틱.
쇠고기 국물, 기네스 맥주, 굵은 겨자, 흑설탕, 마늘, 타임, 소금 및 후추도 필요합니다.
국물, 기네스 등
결합
모든 육수와 콘비프 양념 재료. 그런 다음 콘드 비프에 굵은 겨자 가루를 입히고 쇠고기 위에 밝은 갈색 설탕을 부순다.
커버 & 쿡
야채를 넣기 전에 콘드 비프를 국물을 걸러서 향신료를 제거하거나 (또는 향 주머니 사용) 국물과 쇠고기를 베이킹 접시에 다시 넣으십시오.
채소 추가
당근, 감자, 파스 닙, 셀러리, 양배추를 포함한 다진 야채에 층을 만듭니다.
커버 및 오븐으로 반환
콘비프 1 파운드당 추가로 XNUMX 시간 동안 야채가 부드러워 질 때까지 조리합니다. 서빙 할 때 곡물에 대해 슬라이스합니다.
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