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46
리뷰
마늘과 파마산을 곁들인 구운 브로콜리
브로콜리와 마늘 파마산이 듬뿍 들어간 고소한 맛이 일품인 브로콜리 특유의 향긋한 마늘향과 진한 파마산 치즈 토핑이 어우러진 천상의 반찬! 또한 로스팅은 브로콜리 애호가 모두에게 진정한 즐거움을 선사하는 색다른 브로콜리 맛을 선사합니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
130
kcal
예습
5
분
분
요리
20
분
분
총 시간
25
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
lb
브로콜리 작은 꽃
(중소형 창으로 자른다)
▢
2
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
2
식탁 용 스푼
마늘
(다진 또는 구운 정향)
▢
¼
컵
파르 메산 치즈
(잘게 빻거나 잘게 썬 것-원하는 경우 서빙 할 때 장식용으로 추가)
▢
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
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명령
오븐을 섭씨 425도 (섭씨 218도)로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다.
브로콜리 작은 꽃과 마늘을 큰 그릇에 담고 올리브 오일을 뿌립니다. 가볍게 균등하게 코팅 한 다음 베이킹 시트에 펴 바릅니다. 소금과 후추로 간을 한 다음 갓 간 파마산 치즈를 뿌리거나 뿌립니다.
브로콜리를 원하는 정도에 따라 오븐에서 약 20-25 분 동안 굽습니다. 추가 파마산 (선택 사항)을 얹은 즉시 제공합니다.
노트
* 냉동 브로콜리를 사용할 때 결과에 대해 자주 묻는 질문입니다. 브로콜리 시간을 a) 완전히 해동 한 다음 종이 타월을 건조하여 과도한 물을 제거하거나 b) 과도한 수분을 제거하기 위해 전자 레인지를 사용합니다 (이 경우에는 증기 용 백이 완벽합니다).
영양소
칼로리 :
130
kcal
(7의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
5
g
(10의 %)
|
지방:
9
g
(14의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
콜레스테롤 :
4
mg
(1의 %)
|
나트륨:
138
mg
(6의 %)
|
칼륨:
374
mg
(11의 %)
|
섬유:
3
g
(13의 %)
|
설탕:
2
g
(2의 %)
|
비타민 A :
755
IU
(15의 %)
|
비타민 C :
102.4
mg
(124의 %)
|
칼슘:
135
mg
(14의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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브로콜리, 마늘, 파마산 치즈, 구운 브로콜리, 마늘과 파마산 치즈를 곁들인 구운 브로콜리
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